Jobs at The Kingsley Bloomfield Hills - a Doubletree by Hilton

• Subchef (Chefs/Kitchen)

  Como nuestro Sous Chef, trabajarás con nuestro Chef Ejecutivo, Sous Chef Ejecutivo y el equipo culinario para garantizar que se entregue comida de alta calidad consistente y servicio al cliente. Trabajarás en un horario rotativo, liderando desde la línea, mientras apoyas al Chef Ejecutivo y al Sous Chef Ejecutivo en la coordinación del trabajo, supervisando al personal y dirigiendo la producción de alimentos. Se te asignarán proyectos y tareas para ayudar a mantener operaciones rentables de alimentos y bebidas, productos de alta calidad y niveles de servicio necesarios, y satisfacción del cliente. Participarás en, apoyarás y/o liderarás actividades del departamento, tales como: capacitación, programación, cumplimiento de especificaciones de alimentos, control de porciones, recetas, sanitización, estándares de marca, cumplimiento de políticas y procedimientos operativos estándar, reconocimiento de asociados y seguridad.

• Servidores Amables (Food & Beverage)

  Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

• Servidor De Banquetes (Catering/Banquet)

  DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Preparación de la Sala de Banquetes y servicio de alimentos y/o bebidas de manera amable, cortés y profesional de acuerdo con los altos estándares de calidad de Crescent.

• Personal de banquetes (Catering/Banquet)

  ¿Por qué deberías trabajar para Kingsley? ¡Por todos los beneficios INCREÍBLES! Además de todos los beneficios de salud que esperas, ¡también recibirás descuentos de viaje increíbles cuando te hospedes en propiedades de Hilton y Crescent! Nuestro candidato ideal tiene experiencia similar, horario flexible y una actitud positiva y proactiva.

• Subdirector de Alimentos y Bebidas (Food & Beverage)

  El Asistente de Director de Alimentos y Bebidas apoya las operaciones diarias, supervisa y capacita al personal, mantiene los estándares de servicio y seguridad, gestiona la mano de obra e inventario, costos, resuelve las preocupaciones de los huéspedes, y asiste con presupuestos, programación y liderazgo departamental.

• Cocinero de línea (Chefs/Kitchen)

  DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Preparar artículos de comida de acuerdo con los requisitos de producción y estándares de calidad mientras se mantiene un ambiente de trabajo seguro e higiénico.

• Recepcionista (Guest Services)

  Operaciones de Recepción durante tu turno asignado manteniendo un estándar consistentemente alto

• Auxiliar de vuelo (Chefs/Kitchen)

  DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Limpiar, transportar y almacenar toda la porcelana, cristalería y platería. Mantener la limpieza en todas las áreas de la cocina y el muelle trasero.FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO: 1. Mantener la sanidad y limpieza de todas las áreas de la sala de platos, pasillo de cocina y área del muelle. 2. Desmontar bandejas, configurar la máquina lavaplatos, lavar la vajilla, y clasificar y almacenar toda la porcelana, cristal y platería limpia utilizando los procedimientos adecuados. 3. Vaciar los botes de basura y lavar por dentro y por fuera. 4. Limpiar a fondo el área del muelle y el contenedor de basura.

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