Chowning’s Tavern
Brindemos por la Tradición
Reúnanse en la Taberna de Chowning para disfrutar de comida de pub abundante e inspirada en la época Colonial, todo servido en una auténtica atmósfera de cervecería.
Se sabe poco sobre Josiah Chowning. Cuando la taberna fue reconstruida, Colonial Williamsburg creía que estaba ubicada en este sitio, pero ahora sabemos que había una tienda y una vivienda aquí y que la taberna estaba en algún lugar cercano. El negocio de Chowning duró menos de dos años, pero su equivalente del siglo veinte ha alojado a viajeros y lugareños durante más de cincuenta años. Las sillas, bancos y mesas representan el mobiliario robusto que se encontraba en las tabernas coloniales que atendían a la clase media. Los fragmentos excavados muestran que el pavo real azul y amarillo en la loza era uno de varios motivos de aves coloridas utilizados por los primeros residentes de Williamsburg. La loza de barro utilitaria, los apliques de estaño simple y los mapas e impresiones con marcos sencillos acentúan la informalidad de la Taberna de Chowning.