Cocinero de línea

Descripción

Estamos buscando a nuestro próximo mejor miembro del equipo para unirse a nuestro equipo de Cocina. Nos comprometemos a proporcionarle:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de su familia
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para permitirle enfocarse en lo que es importante para usted
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para usted y los miembros de su familia
• Descuentos en habitaciones de hotel en propiedades de marca Marriott en todo el mundo

Esto es lo que hará cada día:

En este rol, preparará artículos de comida de acuerdo con los requisitos de producción y estándares de calidad mientras mantiene un ambiente de trabajo seguro e higiénico. Preparará comida de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porción, según lo verificado por los meseros, fechará todos los recipientes de comida y rotará según los estándares de Crescent, asegurándose de que todos los perecederos se mantengan a temperaturas adecuadas, verificará los estándares para el uso del turno, determinará la preparación necesaria, extracción del congelador y configuración de la línea. Anotará cualquier artículo agotado o posibles escaseces y ayudará a mantener el buffet abastecido.

¿Suena como tú?

Tiene al menos dos años de experiencia como Cocinero de Línea, preferiblemente en un hotel. Tiene su certificación de Manipulador de Alimentos. No rehúye el trabajo físico y se enorgullece de proporcionar a nuestros huéspedes una preparación y presentación de calidad de la comida que piden para que tengan una experiencia memorable. Está buscando algo de flexibilidad en un trabajo, por lo que trabajar una variedad de turnos diferentes, incluyendo días, tardes y fines de semana funciona para su vida personal.

Nuestras diferencias son lo que nos hace grandes:

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.