Asistente de Desayuno de Hospitalidad

Descripción

RESUMEN DEL PUESTO: Atender las funciones diarias del comedor de hospitalidad y brindar información y asistencia a todos los huéspedes del hotel según se solicite. Garantizar que el servicio diario de alimentos y bebidas para el área de hospitalidad se mantenga y se sirva conforme a los estándares de Crescent y/o de la marca.

FUNCIONES ESENCIALES DEL PUESTO:

1. Asegurar que los hoteles (varias propiedades en la misma área) se mantengan abastecidos y brinden un servicio excepcional a los huéspedes.
2. Recibir y saludar a los huéspedes al llegar y ofrecerles a elegir su asiento en el comedor.
3. Asistir a los huéspedes con sus necesidades de alimentos y bebidas mientras se encuentran en el comedor.
4. Mantener la correcta preparación del comedor y asegurar que se sigan en todo momento los estándares de Crescent/de la marca.
5. Preparar los alimentos según los estándares de Crescent/de la marca y asegurar las temperaturas adecuadas de los artículos calientes y fríos conforme a las normas del código de salud.
6. Reponer los alimentos, los suministros de servicio y los utensilios en el comedor.
7. Limpiar y desinfectar todos los equipos en la cocina y en las áreas del comedor.
8. Vaciar diariamente todos los refrigeradores y las unidades de refrigeración de acceso; etiquetar, fechar y rotar todos los alimentos.
9. Barrer y trapear los pisos de la cocina y aspirar el área del comedor.
10. Asegurar que todos los pedidos de alimentos se preparen y almacenen en los lugares adecuados con el fechado correspondiente.

1. Cumplir con las normas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.

1. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que se le asigne.

HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad proactiva con un carácter estable. Mantener una apariencia y un comportamiento profesionales en todo momento. Saber comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto(a) a "echar una mano" y ayudar a sus compañeros de trabajo con sus tareas y ser un(a) buen(a) jugador(a) de equipo. Empujar, jalar, agacharse, inclinarse, alcanzar hacia arriba. Cierta exposición a productos químicos de limpieza. Períodos prolongados de pie y/o caminando. Capacidad para establecer y mantener relaciones de trabajo eficaces con colegas y huéspedes.

NORMAS DE DESEMPEÑO

Satisfacción del cliente:

Nuestros clientes son nuestra razón de ser. Una de las claves de una experiencia positiva para el huésped es la interacción positiva con el personal de Crescent. Es esencial que se mantenga profesional en todo momento y que trate a todos los huéspedes y colegas con cortesía y respeto, en todas las circunstancias. Cada colaborador de Crescent es un embajador de relaciones con los huéspedes, en cada minuto laboral de cada día.

Hábitos de trabajo:

Para mantener una experiencia positiva para el huésped y para el colega, sus hábitos de trabajo siempre deben cumplir y esforzarse por superar los estándares del hotel en cuanto a procedimientos de trabajo, vestimenta, aseo personal, puntualidad y asistencia. Debe ser adaptable a los cambios en su área de trabajo y en los procedimientos del hotel, con disposición para aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que surjan en el trabajo y pedir ayuda siempre que no esté seguro(a) de cómo hacer algo.

Seguridad:

La seguridad de nuestros huéspedes y colegas es de suma importancia para Crescent. Cada colaborador de Crescent debe cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad del hotel, en particular en lo relativo al control de llaves, levantamiento de objetos pesados, uso de productos químicos, y reporte efectivo de peligros y preocupaciones de seguridad.

NOTA:

Esta descripción excluye las funciones no esenciales y marginales del puesto que son incidentales al desempeño de las tareas fundamentales del trabajo. Además, los ejemplos específicos en cada sección no pretenden ser exhaustivos. Más bien, representan los elementos y criterios típicos considerados necesarios para desempeñar el trabajo con éxito. El supervisor del colaborador puede asignar otras tareas relacionadas con el trabajo.

Además, esta descripción está sujeta a cambios, a discreción exclusiva de la Empresa, y de ninguna manera crea un contrato de empleo, implícito o de otro tipo; cada colaborador permanece, en todo momento, como un colaborador "a voluntad".

Empleador con igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para más información, por favor revise el aviso Conozca sus derechos del Departamento del Trabajo.