Carrières

2e Cuisinier

Le Méridien Chicago - Oakbrook Center

2100 Spring Road

Oak Brook, IL 60523

Hotel de 172 Chambres

Géré par Crescent Hotels & Resorts

Postes Ouverts

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AM Shift

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Description

Offrant un havre de paix et une sophistication chic, Le Méridien Chicago - Oakbrook Center se trouve à côté du centre commercial éponyme à Oak Brook, dans l'Illinois. Depuis notre superbe point de vue, les clients peuvent facilement accéder aux attractions de Chicago, notamment le Drury Lane Theatre, l'Elmhurst Art Museum et le centre-ville.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous formons une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément attachés aux expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients et fiers de celles-ci. Plus encore, nous savons que nos Associé(e)s sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons !

Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vraie personnalité au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et de bien-être, de nos formations et de notre développement de premier plan ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et concrétiser ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts à vous voir commencer votre parcours avec nous, là où vous avez votre place. Nous prenons soin. Brillez.

Nous recherchons notre prochain meilleur membre d'équipe pour rejoindre notre équipe culinaire en tant que cuisinier(ère) du matin (AM Cook).

Nous nous engageons à vous offrir :

Des salaires très compétitifs
Un plan d'avantages exceptionnel pour les associé(e)s éligibles et leur famille
Un programme de contrepartie 401K pour les associé(e)s éligibles
Des horaires flexibles pour vous permettre de vous concentrer sur ce qui compte pour vous
Des réductions auprès de nos établissements gérés par Crescent en Amérique du Nord pour vous et votre famille
membres
Des réductions sur les chambres d'hôtel dans les établissements de la marque Marriott à travers le monde
Repas gratuits pour nos associé(e)s à notre cafétéria

Voici ce que vous ferez chaque jour :

Dans ce rôle, vous préparerez des produits alimentaires conformément aux exigences de production et aux normes de qualité, tout en maintenant un environnement de travail sûr et hygiénique pour le restaurant El Tapeo situé au 9e étage de l'hôtel.
Vous préparerez des aliments de qualité constante en suivant les fiches recettes et les normes de production et de portion, selon les commandes des serveurs, vous dateriez tous les contenants alimentaires et effectuerez une rotation conformément aux normes Crescent, en veillant à ce que toutes les denrées périssables soient conservées à la bonne température, vérifierez les niveaux de stock (pars) pour l'utilisation pendant le service, déterminerez la préparation nécessaire, le sortie des produits du congélateur et la mise en place de la ligne.
Vous signalerez tout article en rupture de stock ou toute pénurie possible.

Cela vous correspond-il ?

Vous avez au moins deux ans d'expérience en tant que cuisinier(ère) de ligne, de préférence dans un hôtel. Vous possédez votre certification de manipulation des aliments (Food Handler). Vous n'avez pas peur du travail physique et vous êtes fier(ère) d'offrir à notre clientèle une préparation et une présentation de qualité des plats commandés afin qu'elle vive une expérience mémorable. Vous recherchez une certaine flexibilité dans votre emploi, de sorte que travailler sur différents créneaux horaires, y compris en journée, en soirée et le week-end, convient à votre vie personnelle.

Nos différences font notre force :

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un lieu de travail formidable où les associé(e)s, à tous les niveaux de notre organisation, sont respecté(e)s pour leurs différences, tout comme les clients et les propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement propice à des conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons provoquer le changement grâce à la formation, au recrutement et à la promotion de talents divers afin de renforcer notre culture.

Employeur à égalité des chances/Anciens combattants protégés/Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits conformément aux lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du ministère du Travail.

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Le Méridien Chicago - Oakbrook Center

Hotel de 172 Chambres

Notre Hôtel

Dégageant un calme contemporain et une sophistication artistique, Le Méridien Chicago - Oakbrook Center est situé adjacent à sa destination commerciale éponyme à Oak Brook, Illinois. De ce point de vue exceptionnel, les clients de l'hôtel peuvent accéder facilement aux attractions les plus importantes d'Oak Brook, notamment le Drury Lane Theatre, le Elmhurst Art Museum et le centre-ville de Chicago. Offrant un cadre inspirant pour travailler et se divertir, nos chambres et suites pour clients disposent d'œuvres d'art contemporain, de literie luxueuse et de technologie de pointe. Rejoignez-nous pour un repas à El Tapeo, où la cuisine espagnole moderne et les vues spectaculaires d'Oak Brook sont à l'honneur. Pour une expérience culinaire plus décontractée, rendez-vous à Longitude 87 Bar + Restaurant, servant des petits plats, des bières artisanales, des cocktails et des vins au verre. Rafraîchissez-vous lors d'une visite à nos Spa Suites ou redémarrez avec une séance d'entraînement dans notre centre de remise en forme moderne. Pour ceux qui recherchent un espace événementiel à Oak Brook, nous proposons plusieurs lieux sophistiqués, notamment une magnifique salle de bal avec des fenêtres du sol au plafond.