Camarero/a de Lounge

Descripción

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nosotros en nuestro Equipo de Alimentos y Bebidas. Nos comprometemos a proporcionarle:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de su familia
• Horarios flexibles para permitirle enfocarse en lo que es importante para usted
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para usted y su familia

  miembros. Descuentos en propiedades de marca Hilton en todo el mundo

• Comidas con descuento para nuestros asociados en nuestro bar y parrilla

FUNCIONES ESENCIALES DEL TRABAJO:

• Mantiene la configuración adecuada y suficiente de la barra. Esto incluye la requisición y almacenamiento de toda cerveza, vino, licores, productos de papel, pajitas y revolvedores, condimentos y productos basados en proyecciones de la Lista de Verificación Diaria.
• Responsable de mantener el stock, corte y almacenamiento de todos los adornos frescos de frutas y verduras, jugos y otros productos perecederos diariamente para garantizar la calidad del producto.
• Saluda a los huéspedes de manera cortés y amable, promueve y documenta pedidos de bebidas. Mezcla, adorna y presenta bebidas utilizando recetas de ingredientes estándar y practicando un control de porciones prudente.
• Cumplir con todos los requisitos estatales, federales y corporativos relacionados con el servicio de bebidas alcohólicas.
• Ingresa pedidos en un registro en el punto de venta y crea una cuenta para cada huésped, incluidos los servidos por otros servidores de bebidas, para mantener la responsabilidad de todas las bebidas servidas.
• Recibe efectivo de los huéspedes, realiza el cambio necesario, verifica todas las cuentas de los huéspedes, registra los cargos y garantiza que los cupones se ejecuten correctamente, para equilibrar todas las transacciones.
• Cierra y almacena todos los artículos de bebidas, alimentos y otros equipos, deposita caídas de efectivo y asegura el banco.
• Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar en todos los turnos programados.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según lo asignado.

REQUISITOS MÍNIMOS:

Al menos seis meses de experiencia como Cantinero.

Certificaciones de Cantinería y Manipulador de Alimentos

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto a "ayudar" y asistir a los compañeros de trabajo con sus deberes laborales y ser un jugador de equipo. Debe tener conocimientos básicos de preparación de alimentos y bebidas y servicio de diversas bebidas alcohólicas. Habilidades matemáticas básicas necesarias para operar una caja registradora, hacer cambio, totalizar cuentas de huéspedes, contar banco total, preparar caídas de efectivo, totalizar todos los demás cargos y comprender tamaños de porciones. Destreza manual suficiente en las manos para usar un cuchillo para hacer adornos, recoger cristalería y botellas, sacar hielo, mezclar bebidas y alcanzar por encima para recuperar stock. Capacidad para recordar, recitar y promover la variedad de artículos del menú. Capacidad para operar un teclado y procedimientos de punto de venta para verificar previamente un pedido y cerrar una cuenta. El horario de trabajo variará y se requerirán fines de semana y días festivos.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.