Segundo cocinero
Delta Hotels by Marriott Saint John
39 King Street
Saint John, NB E2L 4W3
Canada
Compensación: 15,90 $ por hora
Descripción
¡Nuestras Diferencias Son Lo Que Nos Hace Grandes!
En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, tal como respetamos a los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.
¿Por qué trabajar con nosotros?
- Salarios competitivos
- Excelentes beneficios de salud y dental
- Descuentos mundiales de Marriott
- Ambiente de equipo excepcional
Esto es lo que harás cada día:
- Preparar alimentos de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porción, según lo solicitado por los meseros.
- Iniciar artículos de alimentos que se preparan con anticipación, asegurándose de no sobre preparar las necesidades estimadas.
- Verificar los estándares para el uso del turno, determinar la preparación necesaria, extracción del congelador y configuración de la línea. Anotar cualquier artículo agotado o posibles escaseces. Ayudar a mantener el buffet abastecido.
- Ayudar en la elaboración de planes y acciones para corregir cualquier problema de costo de alimentos, controlar el desperdicio de alimentos, pérdida y uso según los estándares de Crescent.
- Operar, mantener y limpiar adecuadamente la freidora profunda, parrilla, estufa, vaporera, procesador de alimentos, batidora, cortadora, horno, mesa de vapor, marmita basculante, waflera y plancha plana.
¿Suena como tú?
- Experiencia previa trabajando en una cocina de alto volumen y ritmo rápido.
- Capacidad para trabajar una variedad de turnos que pueden incluir días, tardes, fines de semana y días festivos.
- Un interés genuino en mantenerse al día con las tendencias culinarias.
- Personalidad automotivada con un temperamento equilibrado.
- Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento.
- Poder comunicarse bien con los huéspedes.
- Debe estar dispuesto a "ayudar" y asistir a los compañeros de trabajo con sus deberes laborales y ser un jugador de equipo.
- Capacidad para agarrar, levantar y/o cargar, u otro movimiento de bienes con un peso máximo de 100 libras de forma continua.
Delta Hotels by Marriott Saint John
Hotel de 250 Habitaciónes
Mantenga su vida de viajes eficiente en nuestro hotel de Saint John
Para su visita a New Brunswick, disfrute de una experiencia sin inconvenientes en Delta Hotels Saint John. Ubicado en medio del histórico Uptown, nuestro hotel le permite caminar fácilmente hacia las atracciones más populares de la ciudad, incluyendo Saint John City Market, New Brunswick Museum y King's Square. Como estamos directamente conectados al Saint John Trade & Convention Centre, los profesionales de negocios tienen acceso inmejorable para asistir a conferencias, seminarios y eventos de networking. Reúnase con amigos o colegas después de un día ocupado en Mix - Resto Bar para disfrutar de cócteles artesanales y cocina ligera. Encuentre relajación en nuestras amplias habitaciones de huéspedes con colchones de almohada superior y Wi-Fi gratuito. Desde reuniones de junta íntimas hasta celebraciones lujosas, nuestros espacios de eventos flexibles pueden acomodar reuniones de cualquier tamaño y estilo. Durante el tiempo libre, haga ejercicio en nuestro centro de fitness, luego refréquese en nuestra piscina cubierta, que es la más grande de su tipo en el centro de la ciudad. Únase a nosotros para una estadía en Delta Hotels Saint John.
