Gerente de Restaurante - Sauce Italian American Kitchen and Simmer Rooftop Bar

Descripción

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. ¡Más que eso, sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo cada día, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nosotros en nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Nos comprometemos a proporcionarte:

• Salarios altamente competitivos.
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia.
• Programa de coincidencia de RSP/401K para asociados elegibles.
• Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti.
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y miembros de tu familia.
• Descuentos en la familia de hoteles Hilton en todo el mundo para ti y tu familia.

Esto es lo que harás cada día:

Como nuestro Gerente de Restaurante, trabajarás con nuestro equipo para administrar y dirigir efectivamente todas las operaciones y marketing del restaurante. Esto incluye asegurar que nuestros espacios sean acogedores y se sientan vivos, supervisar y entrenar asociados, hacer pedidos y trabajar con nuestro equipo de medios para promover e impulsar el negocio.

1. Entrevistar, contratar, capacitar, recomendar evaluaciones de desempeño, resolver problemas, proporcionar comunicación abierta y recomendar disciplina y/o terminación cuando sea apropiado.
2. Impulsar y entregar nuestra cultura corporativa de cuidar a los miembros de nuestro equipo y proporcionar servicio al cliente ganador de premios. Nuestro gerente de restaurante será un campeón de nuestros pilares culturales. Perteneces, Nos Importas y Brilla Intensamente.
3. Monitorear la calidad del producto y la satisfacción de los huéspedes en el restaurante. Ayudar a asegurar que la calidad de la comida sea consistente, atractiva y preparada según las especificaciones del huésped. Interactuar con los huéspedes para obtener retroalimentación sobre la calidad del servicio y la comida en el establecimiento.
4. Documentar el inventario, pronosticar el uso y monitorear el suministro para que los restaurantes estén abastecidos con ropa de cama, cristalería, cubiertos, porcelana, condimentos, para proporcionar servicio.

¿Suena como tú?

Tienes el deseo de promover y crear eventos que atraigan a los clientes. Tienes un ojo agudo para los detalles y respetas la importancia que un servicio al huésped impecable y una experiencia de alta calidad pueden tener en los huéspedes de un restaurante. Tienes una personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Siempre mantienes una apariencia y modales profesionales y puedes comunicarte bien con los huéspedes así como con el personal. El orgullo que tienes en tus habilidades organizacionales y de gestión del tiempo será de gran beneficio en este rol. Estás buscando algo de flexibilidad en un trabajo, por lo que trabajar una variedad de turnos diferentes, incluyendo días, tardes y fines de semana funciona para tu vida personal.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Calificaciones

Comportamientos

• Innovador: Introduce consistentemente nuevas ideas y demuestra pensamiento original (Preferido)
• Líder: Inspira a los compañeros de equipo a seguirte (Preferido)

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulta el aviso Conoce Tus Derechos del Departamento de Trabajo.