Anfitrión/Anfitriona de Restaurante de Alta Cocina

Descripción

Situado en el corazón del centro de la ciudad, con vistas al Parque Travis, el Hotel St. Anthony, galardonado con cuatro diamantes de AAA, ofrece fácil acceso a los restaurantes de moda y los lugares históricos en San Antonio, Texas. St. Anthony, un Hotel de la Colección de Lujo San Antonio, abrió en 1909 y ha sido designado como sitio histórico nacional. Nuestro hotel de lujo en San Antonio encarna el esplendor del viejo mundo con detalles como mármol italiano y columnas corintias. Ven a hacer historia con este hotel de lujo en San Antonio.

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo grandioso. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te animaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Nos comprometemos a proporcionarte:

• • Salarios altamente competitivos
  • Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia
  • Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
  • Horarios flexibles para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti
  • Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent & Marriott en América del Norte para ti y miembros de tu familia
  • Estacionamiento con descuento
  • Comidas diarias para Asociados

El Anfitrión/Anfitriona de Restaurante Gourmet es el primer punto de contacto para nuestros huéspedes y juega un papel vital en establecer el tono para una experiencia gastronómica excepcional. Esta posición es responsable de recibir calurosamente y acompañar graciosamente a los huéspedes a sus mesas, gestionar reservaciones y el flujo de asientos, y apoyar la operación perfecta y refinada del comedor. En alineación con los estándares de lujo de nuestra marca y las expectativas de servicio, el Anfitrión/Anfitriona mantiene los más altos niveles de profesionalismo, atención al detalle y consistencia para asegurar que cada huésped disfrute de una experiencia gastronómica memorable y elevada.

¿Qué estarás haciendo?

Recepción de Huéspedes y Asientos:

• Recibe a los huéspedes con calidez y profesionalismo, asegurando una primera impresión refinada. Acompaña a los huéspedes a sus mesas con elegancia, presenta menús y proporciona una descripción general de la experiencia gastronómica.

Gestión de Reservaciones y Comunicación:

• Gestiona reservaciones y preferencias de huéspedes con precisión y discreción, manteniendo notas precisas en los registros de reservaciones y comunicación para asegurar una coordinación fluida entre turnos y gerencia.

Presentación del Comedor:

• Asegúrate de que el comedor esté impecablemente preparado y mantenido durante el servicio, manteniendo los estándares de restaurante gourmet de limpieza, orden y ambiente.

Relaciones con Huéspedes:

• Anticipa las necesidades de los huéspedes, responde prontamente a consultas y comunica cualquier solicitud especial o preferencia dietética al equipo de servicio para asegurar una experiencia gastronómica impecable.

Colaboración:

• Trabaja estrechamente con meseros, sommeliers y gerencia para mantener un flujo de servicio cohesivo y elegante en todo el comedor.

Estándares Profesionales:

• Mantén asistencia puntual y consistente, y realiza tareas adicionales según se solicite para apoyar el éxito general del restaurante.

¿Qué se requiere?

• Habilidades excepcionales de comunicación verbal e interpersonal, con la capacidad de interactuar con confianza y cortesía con huéspedes en un ambiente de restaurante gourmet.
• Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés.
• Comportamiento profesional y apariencia pulida de acuerdo con los estándares de servicio de lujo.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la compostura bajo presión mientras se mantiene una presencia tranquila y graciosa.
• Atención aguda al detalle con un fuerte sentido de hospitalidad y anticipación de huéspedes.
• Capacidad para colaborar efectivamente con miembros del equipo y demostrar flexibilidad en un ambiente de servicio dinámico.
• Conocimiento de etiqueta de restaurante gourmet, configuración de mesas y presentación de menú preferido.
• Capacidad para manejar preocupaciones de huéspedes con discreción, empatía y una mentalidad orientada a soluciones.
• Personalidad automotivada con disposición equilibrada.
• Debe poder soportar períodos prolongados de estar de pie y/o caminar.
• Capacidad para levantar al menos 30 libras.
• Experiencia previa en restaurante/hotel preferida.
• Debe estar dispuesto a "ayudar" y asistir a compañeros de trabajo cuando sea necesario y ser un jugador de equipo.
• Compromiso con el trabajo en equipo y el mantenimiento del más alto nivel de etiqueta de servicio y presentación

Calificaciones

Comportamientos

• Jugador de Equipo: Trabaja bien como miembro de un grupo (Preferido)
• Entusiasta: Muestra disfrute e interés intenso y ansioso (Preferido)
• Orientado al Detalle: Capaz de llevar a cabo una tarea dada con todos los detalles necesarios para hacer bien la tarea (Preferido)

Motivaciones

• Preferido

  Flexibilidad: Inspirado para desempeñarse bien cuando se le otorga la capacidad de establecer tu propio horario y objetivos

Licencias y Certificaciones

• Requerido

  ServSafe Alcohol Awaren

• Requerido

  Certified Food Handler

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.