Cocinero/a de Banquetes

Descripción

En Crescent Hotels & Resorts somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados con y orgullosos de las experiencias excepcionales que brindamos a nuestros huéspedes. Más que eso, sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos.

Entendemos lo que se necesita para formar parte de algo grande. Te animaremos a llevar tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te animaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sean nuestros programas de salud y bienestar, el aprendizaje y desarrollo de primera categoría o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan a tu explorador interior', trabajamos duro para crear y cumplir lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros, donde Perteneces. Nos importas. Brilla intensamente.

Buscamos a nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nuestro equipo culinario. Nos comprometemos a ofrecerte:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y sus familiares
• Programa de contribución equivalente RSP/401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles que te permitan enfocarte en lo que es importante para ti.
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en Norteamérica para ti y tus familiares
• Descuento en hoteles Marriott

Esto es lo que harás cada día:

• Como Cocinero de Banquetes, trabajarás con nuestro equipo culinario para preparar alimentos de calidad constante siguiendo las tarjetas de recetas y los estándares de producción y porciones, según los pedidos de los meseros.
• Revisar los niveles par para el uso del turno, determinar la preparación necesaria, la extracción del congelador y la preparación de la línea. Anotar cualquier artículo agotado o posible escasez. Ayudar a mantener el bufé abastecido.
• Ayudar a establecer planes y acciones para corregir cualquier problema de costo de alimentos, controlar el desperdicio, la pérdida y el uso de alimentos según los estándares de Crescent.

¿Te suena a ti?

Tienes un ojo agudo para los detalles y respetas la importancia del trabajo en equipo. No rehúyes los desafíos. El orgullo que sientes por tus habilidades de organización y gestión del tiempo será un gran beneficio en este puesto. Buscas cierta flexibilidad en un trabajo, por lo que trabajar en una variedad de turnos diferentes, incluidos días, tardes y fines de semana, se adapta a tu vida personal.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un gran lugar de trabajo donde los asociados de todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, igual que los huéspedes y propietarios a quienes servimos. Por eso nos dedicamos a crear un entorno que facilite conversaciones abiertas y sinceras sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos generar cambios mediante la capacitación, el reclutamiento y la promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Para los solicitantes que trabajarán en NYC, el rango de compensación previsto para el puesto es de $27.09 por hora; para los solicitantes que trabajarán en Nueva York, el rango de compensación previsto para el puesto es de $27.09 por hora. El salario ofrecido a un candidato seleccionado dependerá de varios factores que pueden incluir, entre otros, los años de experiencia en el puesto, los años de experiencia en la industria requerida, la educación, la ubicación del trabajo, etc. Crescent Hotels es un empleador de varios estados y los rangos salariales aquí indicados pueden no reflejar puestos que trabajen únicamente en otros estados.

Calificaciones

Comportamientos

• Leal: Muestra un apoyo firme y constante a una causa (Requerido)
• Jugador de equipo: Trabaja bien como miembro de un grupo (Requerido)
• Entusiasta: Muestra un disfrute y un interés intensos y ansiosos (Requerido)
• Orientado a los detalles: Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para realizarla bien (Requerido)
• Dedicado: Consagrado a una tarea o propósito con lealtad o integridad (Requerido)

Motivaciones

• Requerido

  Equilibrio entre trabajo y vida: Se siente motivado a desempeñarse bien al contar con tiempo suficiente para dedicarse al trabajo y a sus intereses fuera del trabajo

• Requerido

  Reconocimiento de los compañeros: Se siente motivado a desempeñarse bien por los elogios de sus compañeros de trabajo

• Requerido

  Oportunidades de crecimiento: Se siente motivado a desempeñarse bien por la oportunidad de asumir más responsabilidades

• Requerido

  Seguridad laboral: Se siente motivado a desempeñarse bien por el conocimiento de que su empleo está seguro

• Requerido

  Capacidad de generar impacto: Se siente motivado a desempeñarse bien por la posibilidad de contribuir al éxito de un proyecto o de la organización

Educación

• Bachillerato (Preferido)

Licencias y certificaciones

• Preferido

  Manipulador de alimentos certificado

• Preferido

  Certificado ServSafe de alérgenos

Empleador con igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para más información, revise el aviso 'Know Your Rights' (Conozca sus derechos) del Departamento de Trabajo.