Barman

Description

14,42 $ - 17,00 $ de l'heure

Pourquoi nous rejoindre ?

Entouré par les magnifiques paysages du Colorado et situé à quelques minutes seulement du mont Vail, le Highline Vail, un DoubleTree by Hilton, offre à nos clients une expérience unique et relaxante pendant leur séjour, ainsi qu'un environnement formidable dans lequel nos collaborateurs peuvent travailler. Nous recherchons actuellement des personnes sociables, dynamiques et orientées service client pour occuper le poste de barman(e) pour la saison d'hiver 2025/2026 à venir.

FONCTIONS ESSENTIELLES DU POSTE :

• Assure une installation appropriée et adéquate du bar. Cela comprend la demande et le réapprovisionnement de toutes les bières, vins, spiritueux, produits en papier, pailles et bâtonnets à cocktail, condiments et produits frais, en fonction des prévisions de la liste de contrôle quotidienne.
• Responsable du maintien des stocks, de la découpe et du stockage quotidiens de tous les fruits frais et garnitures de légumes, jus et autres denrées périssables afin de garantir la qualité des produits.
• Accueille les clients de manière courtoise et amicale, prend et enregistre les commandes de boissons. Mélange, garnit et présente les boissons en suivant les recettes standard et en pratiquant un contrôle prudent des portions.
• Respecte toutes les exigences de l'État, du gouvernement fédéral et de l'entreprise concernant le service de boissons alcoolisées.
• Saisit les commandes dans une caisse au point de vente et établit une note pour chaque client, y compris pour ceux servis par d'autres serveurs de boissons, afin de garantir la traçabilité de toutes les boissons servies.
• Reçoit l'argent des clients, rend la monnaie si nécessaire, vérifie toutes les notes des clients, enregistre les montants et s'assure que les coupons sont correctement utilisés, afin d'équilibrer toutes les transactions.
• Verrouille et range toutes les boissons, la nourriture et les autres équipements, effectue les dépôts de liquidités et sécurise la banque.
• Respecte les règles de présence et est disponible pour travailler lors de tous les quarts prévus.
• Effectue toute autre tâche liée au poste qui lui est confiée.

EXIGENCES MINIMALES :

Au moins six mois d'expérience en tant que barman(e).

Certifications de manipulation des aliments et TIPS (ou équivalent)

Doit être capable de communiquer en anglais. Personnalité autonome et tempérament égal. Maintenir une apparence et une attitude professionnelles en tout temps. Savoir bien communiquer avec les clients. Doit être disposé(e) à « donner un coup de main » et à aider les collègues dans leurs tâches, et être un(e) bon(ne) coéquipier(ère). Doit avoir une connaissance de base de la préparation et du service de divers types de boissons alcoolisées. Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, totaliser les notes des clients, compter la banque totale, préparer les dépôts de liquidités, totaliser toutes les autres charges et comprendre les tailles de portions. Dextérité manuelle suffisante pour utiliser un couteau afin de préparer les garnitures, saisir les verres et les bouteilles, pelleter la glace, mélanger les boissons et atteindre les étagères en hauteur pour récupérer les stocks. Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir la variété des articles du menu. Capacité à utiliser un clavier et les procédures du point de vente pour pré-enregistrer une commande et clôturer une note. Les horaires de travail varient, et les week-ends et jours fériés sont obligatoires.

Pour les candidats qui travailleront dans le Colorado, la fourchette de rémunération anticipée pour le poste est de 14,42 $ - 17,00 $ de l'heure. Le salaire proposé à un candidat retenu dépendra de plusieurs facteurs, pouvant notamment inclure, sans s'y limiter, les années d'expérience dans le poste, les années d'expérience dans le secteur requis, le niveau d'études, le lieu de travail, etc. Crescent Hotels est un employeur présent dans plusieurs États, et les fourchettes salariales indiquées ici peuvent ne pas refléter les postes qui ne sont situés que dans d'autres États.

Employeur garantissant l'égalité des chances / Anciens combattants protégés / Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples informations, veuillez consulter l'avis Connaissez vos droits du ministère du Travail.