Responsable Adjoint Alimentation et Boissons

Description

Offrant un havre de paix et une sophistication chic, Le Méridien Chicago - Oakbrook Center est situé à côté du centre commercial éponyme à Oak Brook, Illinois. Depuis notre point de vue exceptionnel, les clients peuvent facilement accéder aux attractions de Chicago, notamment le Drury Lane Theatre, le musée d'art Elmhurst et le centre-ville.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément connectés à et fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus que cela, nous savons que nos collaborateurs sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons ! Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et bien-être, de notre apprentissage et développement de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur

pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour que vous commenciez votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Intensément.

Nous recherchons notre prochain excellent membre d'équipe pour rejoindre notre équipe de gestion de la restauration et des boissons, en tant qu'Assistant Directeur F&B. Nous nous engageons à vous offrir :

• Des salaires très compétitifs - Gamme de salaire annuelle 65 000 $ - 70 000 $
• Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les collaborateurs admissibles et les membres de votre famille
• Programme de correspondance 401K pour les collaborateurs admissibles
• Réductions auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous et votre famille
• Réductions sur les chambres d'hôtel dans les propriétés de marque Marriott dans le monde entier

Voici ce que vous ferez chaque jour :

• Aider à diriger les opérations quotidiennes de F&B avec énergie et enthousiasme.
• Inspirer et développer une équipe de professionnels de l'hôtellerie.
• Assurer des normes de service impeccables et favoriser des interactions mémorables avec les clients.
• Collaborer avec les équipes de restauration et boissons pour créer des expériences culinaires uniques.
• Atteindre les objectifs de revenus et superviser la gestion des coûts.

Cela vous ressemble-t-il ?

• Vous devez avoir au moins 1 an d'expérience antérieure en leadership en supervision ou gestion F&B dans un hôtel.
• Excellentes compétences organisationnelles et de communication.
• Une approche pratique et une passion pour le mentorat et le développement de votre équipe.
• Un engagement envers la création d'un environnement axé sur le client.
• Vous devez avoir les certifications Food Handler et TIPS ou la capacité à les obtenir dans les 30 jours suivant l'emploi
• Certification de gestionnaire alimentaire préférée.
• Expérience avec TOAST POS un plus.

Nos différences nous rendent grands :

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un excellent lieu de travail où les collaborateurs à tous les niveaux de notre organisation sont respectés pour leurs différences, tout comme les clients et propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement qui facilite les conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons créer un changement par la formation, le recrutement et la promotion de talents diversifiés pour renforcer notre culture.

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.