Cuisinier(ère) de banquet

Description

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous formons une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément attachés à & fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus encore, nous savons que nos Associés sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons !

Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai vous-même au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et de bien-être, de notre formation et de notre développement de niveau supérieur ou de nos réductions sur les voyages qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous nous efforçons de créer et de fournir ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts à vous voir commencer votre parcours avec nous là où Vous Appartenez. Nous Prenons Soin. Brillez.

Nous recherchons notre prochain excellent membre d'équipe pour rejoindre notre équipe culinaire. Nous nous engageons à vous offrir :

• Des salaires très compétitifs
• Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les associés éligibles et les membres de leur famille
• Un programme de correspondance RSP/401K pour les associés éligibles
• Un horaire flexible pour vous permettre de vous concentrer sur ce qui est important pour vous.
• Des réductions dans nos établissements gérés par Crescent en Amérique du Nord pour vous et les membres de votre famille
• Réduction Marriott Hotel

Voici ce que vous ferez chaque jour :

• En tant que cuisinier de banquet, vous travaillerez avec notre équipe culinaire pour préparer des aliments d'une qualité constante en suivant les fiches de recettes et les normes de production et de portionnement, par commande des serveurs.
• Vérifier les niveaux de stock pour l'utilisation pendant le quart de travail, déterminer la préparation nécessaire, le sortie du congélateur et la mise en place de la ligne. Signaler tout article en rupture de stock ou toute pénurie possible. Aider à maintenir le buffet approvisionné.
• Aider à établir des plans et des actions pour corriger tout problème de coût alimentaire, contrôler le gaspillage, les pertes et l'utilisation des aliments conformément aux normes Crescent.

Cela vous ressemble-t-il ?

Vous avez un œil attentif aux détails et vous respectez l'importance du travail d'équipe. Vous ne reculez pas devant les défis. La fierté que vous tirez de vos compétences en organisation et en gestion du temps sera un atout précieux dans ce poste. Vous recherchez une certaine flexibilité dans un emploi, donc travailler sur une variété de quarts, y compris le jour, le soir et les fins de semaine, convient à votre vie personnelle.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un excellent lieu de travail où les associés à tous les niveaux de notre organisation sont respectés pour leurs différences, tout comme les clients et les propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement qui favorise des conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons créer le changement grâce à la formation, au recrutement et à la promotion de talents divers afin de renforcer notre culture.

Pour les candidats qui travailleront à New York City, la fourchette de rémunération anticipée pour le poste est de 27,09 $ de l'heure ; pour les candidats qui travailleront dans l'État de New York, la fourchette de rémunération anticipée pour le poste est de 27,09 $ de l'heure. Le salaire offert à un candidat retenu dépendra de plusieurs facteurs, pouvant notamment inclure, sans s'y limiter, les années d'expérience dans le poste, les années d'expérience dans le secteur requis, la formation, le lieu de travail, etc. Crescent Hotels est un employeur multi-états et les fourchettes salariales indiquées ici peuvent ne pas refléter les postes qui ne se situent que dans d'autres États.

Qualifications

Comportements

• Loyal : Fait preuve d'un soutien ferme et constant envers une cause (Requis)
• Esprit d'équipe : Travaille bien en tant que membre d'un groupe (Requis)
• Enthousiaste : Manifeste un plaisir et un intérêt intenses et empressés (Requis)
• Sens du détail : Capable d'accomplir une tâche donnée avec tous les détails nécessaires pour bien la réaliser (Requis)
• Dévoué : Consacré à une tâche ou un objectif avec loyauté ou intégrité (Requis)

Motivations

• Requis

  Équilibre travail-vie personnelle : Motivé à bien performer en disposant de suffisamment de temps pour poursuivre son travail et ses intérêts en dehors du travail

• Requis

  Reconnaissance par les pairs : Motivé à bien performer par les éloges de ses collègues

• Requis

  Possibilités de croissance : Motivé à bien performer par la possibilité d'assumer davantage de responsabilités

• Requis

  Sécurité de l'emploi : Motivé à bien performer par la certitude que votre emploi est sûr

• Requis

  Capacité à avoir un impact : Motivé à bien performer par la capacité de contribuer au succès d'un projet ou de l'organisation

Formation

• Lycée (Préféré)

Permis et certifications

• Préféré

  Manipulateur certifié de denrées alimentaires

• Préféré

  Certification ServSafe Allergen

Employeur garantissant l'égalité des chances / Anciens combattants protégés / Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits conformément aux lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples informations, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du ministère du Travail.