Cocinar 4

Descripción

Acerca del Puesto

Trabaja en las estaciones de parrilla, salteado, banquetes y despensa, según sea necesario. Utiliza métodos básicos de cocina, incluyendo salteado, braseado, asado a la parrilla, guisado y horneado. Prepara sopas y salsas.

Calificaciones

• Finalización de un aprendizaje culinario de 2 años o título de asociado en artes culinarias (la experiencia adquirida en un restaurante especializado en cocina continental o clásica puede sustituir un aprendizaje culinario o título de asociado).
• Capacidad para preparar alimentos siguiendo una receta con supervisión mínima y mantener estándares de higiene
• Conocimiento demostrado de técnicas básicas de cocina
• Con supervisión, capacidad para producir la calidad y cantidad requerida de alimentos
• Los candidatos exitosos deben poder obtener y mantener una tarjeta actual de manipulador de alimentos de Williamsburg James City County; los solicitantes con una tarjeta de manipulador de alimentos activa deben estar preparados para presentarla durante el proceso de entrevista.

Los requisitos físicos incluyen, pero no se limitan a:

• transportar hasta 50 libras;
• estar de pie durante períodos prolongados

Empleador de Igualdad de Oportunidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.