Comida Precocinada

Descripción

Ubicado de manera única en el corazón de Honolulu, los huéspedes tienen la conveniencia de la ciudad a la puerta de su habitación y al mismo tiempo están rodeados por la belleza de la isla a través de vistas al océano impresionantes. En Renaissance Honolulu Hotel & Spa, te invitamos a abrazar la aventura y emprender un viaje más allá de lo ordinario.

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animamos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebramos y te apoyamos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial, o nuestros descuentos de viaje que "alimentan tu explorador interior", trabajamos duro para crear y entregar lo que tú necesitas. Únete a nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Lo que harás:

El Cocinero de Preparación es responsable de preparar ingredientes, mantener una cocina limpia y organizada, y asistir al equipo de cocina para garantizar que las comidas se preparen de manera eficiente y de acuerdo con los estándares de calidad. Este rol requiere atención al detalle, trabajo en equipo y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido.

• preparar alimentos de calidad consistente siguiendo tarjetas de recetas y estándares de producción y porción, según verificación de los meseros.
• Iniciar artículos de comida que se preparan con anticipación, asegurándose de no sobre preparar las necesidades estimadas.
• Fechar todos los recipientes de comida y rotar según los estándares de Crescent, asegurándose de que todos los perecederos se mantengan a temperaturas adecuadas.
• Verificar los estándares para el uso del turno, determinar la preparación necesaria, extracción del congelador y configuración de línea. Anotar cualquier artículo agotado o posibles escaseces. Ayudar a mantener el buffet abastecido.
• Devolver todos los artículos de comida no utilizados en el siguiente turno a las áreas de almacenamiento designadas, asegurándose de cubrir/fechar todos los perecederos.
• Asistir en la configuración de planes y acciones para corregir cualquier problema de costo de alimentos, controlar el desperdicio de alimentos, pérdida y uso según los estándares de Crescent.
• Operar, mantener y limpiar adecuadamente la freidora profunda, asador, estufa, vaporera, procesador de alimentos, batidora, cortadora, horno, mesa de vapor, caldera inclinable, waflera y plancha plana.
• Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según se asigne.

HABILIDADES Y CAPACIDADES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad automotivada con un temperamento equilibrado. Mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto a "ayudar" y asistir a los compañeros de trabajo con sus deberes laborales y ser un jugador de equipo. Destreza en dedos/manos para operar maquinaria de alimentos. Capacidad de agarrar, levantar y/o cargar, u otro movimiento de bienes que pesen un máximo de 100 libras de manera continua.

Únete a nosotros

Si eres altamente organizado, tienes mentalidad de hospitalidad y prosperas manteniendo las cosas funcionando sin problemas detrás de escenas, esta es tu oportunidad para brillar con Renaissance Honolulu Hotel & Spa.

Solicita hoy y comienza tu viaje donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca sus derechos del Departamento de Trabajo.