Directeur/Directrice d'hôtel - New York

Description

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément connectés à et fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus que cela, nous savons que nos Associés sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons !

Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé et de bien-être, de notre apprentissage et développement de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour que vous commenciez votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Intensément.

Nous nous engageons à vous fournir :

• Salaire annuel très compétitif commençant à 135 000 $ selon l'expérience
• Admissibilité au plan d'incitation opérationnelle.
• Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les associés admissibles et les membres de votre famille.
• Programme de jumelage 401K pour les associés admissibles.
• Réductions dans nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous et les membres de votre famille.
• Réductions dans les propriétés Marriott du monde entier pour vous et les membres de votre famille.

FONCTIONS ESSENTIELLES DE L'EMPLOI :

• Mettre en œuvre et gérer le processus de qualité quotidien de l'hôtel, y compris la communication des objectifs, l'amélioration des associés, la conformité aux normes de produit et de performance de Crescent, la récupération de service et la résolution de problèmes. Diffuser les commentaires des fiches de commentaires, les mesures de satisfaction des clients et d'échec de service et encadrer en conséquence.
• Fournir des conseils et un leadership à la Division des Chambres, en assurant le respect cohérent des politiques de l'hôtel et un service client de qualité tout en maximisant les bénéfices départementaux. Offre indirectement une supervision pour l'ensemble de l'hôtel ainsi que l'élaboration de politiques et le développement de plans pour l'exécution des programmes de travail. Agit en tant que Directeur général en l'absence du Directeur général régional, selon les demandes.
• Interviewer, embaucher, former, recommander des évaluations de performance, résoudre les problèmes, fournir une communication ouverte et recommander une discipline et/ou un licenciement le cas échéant.
• Communiquer verbalement et par écrit pour fournir des directives claires au personnel.
• Assigner et instruire les Directeurs de Département dans les détails du travail. Observer la performance et encourager l'amélioration. Surveiller l'occupation de l'hôtel et effectuer les ajustements de personnel en conséquence. Superviser et examiner les contrôles des coûts et des stocks.
• Traiter les plaintes des clients, en menant une recherche approfondie pour développer les solutions les plus efficaces et négocier les résultats. Préparer la correspondance écrite avec les clients. Écouter et offrir une assistance pour résoudre les problèmes tels que les conflits de prix, le chauffage ou la climatisation insuffisants, etc. Rester calme et vigilant, en particulier lors de situations d'urgence et d'activité hôtelière intense. Planifier et mettre en œuvre des étapes détaillées de résolution de problèmes en utilisant le jugement et la discrétion expérimentés.
• Superviser la budgétisation, la prévision, la formation, la motivation et la dotation en personnel du Département des Chambres, y compris : Téléphone, Services d'Entretien ménager, Réception, Conciergerie et Services aux clients.
• Préparer les dépenses prévues et les résultats réels pour les revenus et dépenses de la Division des Chambres. Examiner les journaux de sécurité quotidiennement pour les incidents importants et coordonner avec les chefs de département l'application de la politique et/ou les améliorations du service nécessaires.
• Travailler en étroite collaboration avec le Directeur général régional pour établir et surveiller les politiques et directives dans le fonctionnement quotidien de l'hôtel afin d'assurer la rentabilité et la cohérence. Résoudre les problèmes de détail qui surviennent au cours du travail.
• Planifier, organiser, présider, assister et/ou participer à diverses réunions hôtelières telles que : Réunions du Personnel, Réunions de la Division des Chambres, Réunions du Comité exécutif, Réunions des Équipes de Qualité, etc.
• Respecter les règles de présence et être disponible pour travailler régulièrement.
• Effectuer toute autre tâche liée à l'emploi selon les besoins.

COMPÉTENCES/CAPACITÉS REQUISES :

• Un minimum de 5 ans d'expérience dans un rôle similaire dans des hôtels haut de gamme de service complet est requis.
• Un minimum de 3 ans d'expérience en leadership opérationnel senior dans un hôtel de luxe à New York est requis.
• Doit avoir une connaissance de toutes les opérations hôtelières, y compris mais sans s'y limiter : Entretien ménager, Réception, Nourriture et Boissons.
• Une expérience antérieure en leadership dans un environnement hôtelier syndiqué est préférée.
• Succès démontré dans la constitution et le leadership d'équipes opérationnelles hautement performantes dans des environnements d'hôtellerie de luxe.
• Présence de leadership forte avec des compétences exceptionnelles en relations interpersonnelles, en communication et en établissement de relations.
• Capacité prouvée à encadrer les chefs de département, à responsabiliser et à cultiver une culture de service positive.
• Solide acuité financière, y compris la budgétisation, la prévision, la gestion de la main-d'œuvre et l'analyse opérationnelle.
• Passion pour l'hôtellerie de luxe personnalisée, l'engagement des clients et l'excellence opérationnelle.
• Capacité à diriger avec professionnalisme, intelligence émotionnelle, discrétion et adaptabilité dans un environnement de luxe rapide.

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.