Préposé au petit-déjeuner

Description

APERÇU DU POSTE : Assurer les fonctions quotidiennes de la salle à manger d'accueil et fournir des informations et une assistance à tous les clients de l'hôtel selon les demandes. S'assurer que le service quotidien de nourriture et de boissons pour la zone d'accueil est maintenu et servi selon les normes Crescent et/ou de marque.

FONCTIONS ESSENTIELLES DU POSTE :

1. Accueillir les clients à leur arrivée et leur offrir un choix de places dans la salle à manger.

2. Aider les clients avec leurs besoins en nourriture et boissons dans la salle à manger.

3. Maintenir la mise en place appropriée de la salle à manger.

4. Préparation de la nourriture selon les normes Crescent/de marque et assurance des températures appropriées des articles chauds et froids selon les règlements du code sanitaire.

5. Réapprovisionner la nourriture et les fournitures de service ainsi que les ustensiles dans la salle à manger.

6. Nettoyer et désinfecter tous les équipements dans la cuisine et les salles à manger.

7. Vider tous les réfrigérateurs et les armoires réfrigérées quotidiennement ; étiqueter, dater et faire tourner tous les articles alimentaires.

8. Balayer et laver les planchers de la cuisine et passer l'aspirateur dans la salle à manger.

9. S'assurer que toutes les commandes de nourriture sont mises en place et entreposées aux endroits appropriés avec la date appropriée.

10. Respecter les règles de présence et être disponible pour travailler régulièrement.

11. Effectuer toute autre tâche liée au travail selon les directives.

Qualifications

Comportements

• Souci du détail : Capable d'exécuter une tâche donnée avec tous les détails nécessaires pour bien accomplir la tâche (Requis)
• Travail d'équipe : Travaille bien en tant que membre d'un groupe (Requis)
• Dédié(e) : Dévoué(e) à une tâche ou un objectif avec loyauté ou intégrité (Requis)

Motivations

• Requis

  Autonome : Inspiré(e) à performer sans aide extérieure

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.