Gerente de Ventas de Catering

Descripción

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El/La Gerente de Ventas de Catering es responsable de impulsar los ingresos de catering y eventos a través de ventas proactivas, relaciones sólidas con clientes y la planificación y coordinación exitosa de eventos en nuestra propiedad de lujo Curio Collection by Hilton.

Este rol prospectará y desarrollará activamente nuevos negocios, responderá a consultas de catering, realizará recorridos por las instalaciones, preparará propuestas y contratos, negociará detalles de eventos y mantendrá relaciones con clientes para generar negocios repetidos y por referencia.

El/La Gerente de Ventas de Catering gestionará reuniones corporativas, eventos sociales, bodas, celebraciones y otras oportunidades de catering desde la consulta inicial hasta la entrega y ejecución, asegurando que las expectativas del cliente se comuniquen claramente y que cada detalle refleje nuestros estándares de servicio de lujo.

Las responsabilidades clave incluyen lograr objetivos de ventas de catering, mantener un pipeline de ventas activo, realizar actividades de prospección, preparar propuestas y contratos, coordinar menús y detalles de eventos, mantener información precisa de clientes y eventos, e identificar oportunidades para maximizar ingresos a través de alimentos, bebidas, espacio de reuniones y servicios hoteleros adicionales.

El puesto trabajará estrechamente con Servicios de Conferencias, Banquetes, Culinaria, Ventas, Gestión de Ingresos, Recepción y otros departamentos del hotel para garantizar una comunicación sin problemas y la ejecución exitosa de eventos.

El/La candidato/a ideal tiene experiencia previa en ventas de catering hotelero, ventas de eventos, ventas de hospitalidad o gestión de eventos, con sólidas habilidades de construcción de relaciones, negociación, organización y comunicación. El/La candidato/a exitoso/a debe sentirse cómodo/a equilibrando actividades de ventas proactivas con planificación detallada de eventos mientras gestiona múltiples clientes y plazos.

La experiencia en hoteles de lujo o de servicio completo es muy preferida, y la experiencia previa con Hilton o Curio Collection es una ventaja.

Puede ser necesaria flexibilidad de horario, incluidas ocasionales noches, fines de semana y días festivos según las necesidades del cliente y del evento.

Construye el negocio. Crea la experiencia. Convierte cada evento en una oportunidad para impresionar.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.