Cocinero de línea

Descripción

El Hotel NoMo SoHo es conocido por su vista panorámica del horizonte de Manhattan, habitaciones modernas para huéspedes, exhibiciones de arte local, y una experiencia única de comida y bebidas en nuestra Cocina NoMo SoHo. Estamos buscando un/a Cocinero/a de Línea altamente calificado/a para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. La Cocina NoMo SoHo tiene un brunch de fin de semana muy popular y un programa de cócteles artesanales. Este restaurante único ofrece un ambiente de invernadero pintoresco y sirve un menú americano de temporada, cuidadosamente seleccionado con influencias globales.

Esto es lo que harás:

• Trabajar en turnos matutinos o vespertinos
• Preparar y abastecer artículos y suministros de alimentos
• Preparar artículos de alimentos utilizando técnicas de corte, picado, mezcla y preparación de salsas
• Cocinar artículos de alimentos utilizando parrillas, sartenes, salteado y otros métodos de cocción según los estándares de recetas especificadas
• Mantener la limpieza y cumplir con las prácticas de sanidad alimentaria
• Limpiar y desinfectar superficies de cocina
• Realizar verificaciones de inventario y completar registros de almacenamiento de alimentos
• Otras tareas según sea necesario

Calificaciones Mínimas:

• Dos o más años de experiencia preparando y cocinando en una cocina de restaurante o banquete.
• Diploma de escuela secundaria o GED
• Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal
• Habilidades organizacionales
• Precisión y rapidez en la ejecución de tareas
• Capacidad de trabajar dentro de un equipo de alta productividad
• Capacidad de seguir instrucciones

Calificaciones Preferidas:

• Certificado en Artes Culinarias
• Familiaridad con las mejores prácticas de la industria
• Certificado en prácticas de sanidad

¿Tenemos tu atención?

En Crescent Hotels & Resorts, entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas.

Crescent Hotels & Resorts se compromete a proporcionarte:

• Salarios competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y sus familias
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en EE.UU. y Canadá

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos.

La tarifa por hora para esta posición en NY es de $23 - $25 por hora según la experiencia.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Calificaciones

Comportamientos

• Experto Funcional: Considerado/a un/a líder de pensamiento en un tema (Preferido)
• Dedicado/a: Dedicado/a a una tarea o propósito con lealtad o integridad (Preferido)
• Jugador/a de Equipo: Trabaja bien como miembro de un grupo (Preferido)

Motivaciones

• Preferido

  Seguridad Laboral: Inspirado/a a desempeñarse bien por el conocimiento de que tu trabajo es seguro

• Preferido

  Oportunidades de Crecimiento: Inspirado/a a desempeñarse bien por la oportunidad de asumir más responsabilidad

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.