Chef de banquet
The Westin Huntsville
6800 Governors West, NW
Huntsville, AL 35806
Postes Ouverts
Description
Responsabilités :
- Préparer et exécuter les menus de banquet selon les BEO et les attentes des clients
- Maintenir les normes de qualité alimentaire, de contrôle des portions et de présentation
- Gérer l'inventaire, les commandes et le contrôle des coûts alimentaires pour les fonctions de banquet
- Assurer la conformité avec les normes de santé, de sécurité et d'hygiène
- Travailler selon des horaires flexibles, y compris les fins de semaine et les jours fériés
Qualifications :
- 3–5 ans d'expérience culinaire ; expérience en leadership de banquet/traiteur préférée
- Diplôme culinaire ou expérience équivalente un plus
- Fortes compétences en leadership, organisation et communication
- Certification ServSafe ou équivalente requise
Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes en situation de handicap
Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.
The Westin Huntsville
Hotel de 232 Chambres
Rehaussez votre séjour dans notre hôtel de luxe à Huntsville, AL
Survolez tout cela au The Westin Huntsville. Nous offrons un accès pratique à plusieurs des attractions les plus appréciées de la ville, telles que le Huntsville Botanical Garden et le U.S. Space & Rocket Center. Si l'exploration de la ville ne figure pas à votre programme, retirez-vous dans les spacieuses accommodations de notre hôtel près de Huntsville, AL, qui incluent le Wi-Fi gratuit, des matelas à plateau-coussin et des salles de bains en marbre. Visitez Sage Grille, notre restaurant sur place, quand vous voulez un repas délicieux sans jamais avoir à quitter le confort de notre hôtel acceptant les chiens à Huntsville, AL. Restez actif pendant votre séjour en faisant un tour dans notre piscine chauffée intérieure/extérieure, ou en soulevant des poids dans notre centre de remise en forme ouvert 24 heures sur 24, doté d'haltères libres et d'équipements de cardio. Avant de vous coucher, savourez un verre de Sage Bar pour vous aider à vous détendre après une journée épuisante. Que vous voyagiez pour affaires ou pour les loisirs, The Westin Huntsville est conçu avec soin de fond en comble pour améliorer votre séjour
