Gouvernante adjointe exécutive

Description

RÉSUMÉ DE LA DESCRIPTION DE POSTE :

L'Assistant(e) Directeur(trice) de l'Entretien assiste dans la direction des opérations quotidiennes du Département de l'Entretien pour assurer les plus hauts standards de propreté, d'apparence, de sécurité et de satisfaction des clients dans tout l'hôtel. Ce poste soutient le Directeur de l'Entretien dans la gestion du personnel de l'entretien, la supervision des inspections de chambres, le maintien des standards de productivité, le contrôle des dépenses départementales, la conformité aux standards de marque et la création d'un environnement de travail positif et orienté vers le service.

L'Assistant(e) Directeur(trice) agit en tant que leader pratique qui motive les associé(e)s, résout les défis opérationnels et aide à assurer des expériences exceptionnelles pour les clients tout en maintenant l'efficacité et la rentabilité.

FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS ESSENTIELLES :

Leadership Opérationnel

• Assister dans la direction de toutes les opérations quotidiennes de l'entretien, y compris :
  • Chambres d'Hôtes
  • Espaces Publics
  • Blanchisserie (le cas échéant)
  • Préposé(e)s à l'Entretien
  • Entretien de Nuit
  • Salle des Uniformes
  • Objets Trouvés
• Assister aux responsabilités d'ouverture et de fermeture du département.
• Assurer que tous les espaces occupés, vacants et publics respectent les standards de propreté de l'entreprise et de la marque.
• Effectuer des inspections quotidiennes des chambres d'hôtes, suites, couloirs, escaliers, ascenseurs, espaces publics, salles de réunion, bureaux, centre de remise en forme, zone de piscine (le cas échéant) et zones arrière.
• Vérifier que toutes les déficiences sont corrigées rapidement.
• Assurer que toutes les chambres d'hôtes sont prêtes pour les clients avant leur arrivée.
• Assister aux inspections de chambres VIP et aux demandes spéciales des clients.
• Coordonner la disponibilité des chambres avec la Réception pour maximiser la satisfaction des clients.
• Surveiller les tableaux de l'entretien et le statut des chambres tout au long de la journée.
• Prioriser les arrivées anticipées, les prolongations, les chambres hors service et les demandes urgentes.
• Assister à l'attribution quotidienne des chambres et aux ajustements de personnel en fonction de l'occupation.

Leadership et Supervision

• Superviser les Superviseur(se)s de l'Entretien, Inspecteur(trice)s, Préposé(e)s à l'Entretien, Femme(me)s de Chambre, Préposé(e)s à la Blanchisserie et Préposé(e)s aux Espaces Publics.
• Fournir une direction quotidienne et du coaching.
• Diriger les réunions de pré-quart et communiquer les priorités quotidiennes.
• Surveiller la productivité des employé(e)s et les standards de qualité.
• Observer la performance au travail et fournir du coaching immédiat.
• Effectuer des évaluations de performance.
• Participer aux entrevues et à l'embauche d'associé(e)s.
• Former les nouveaux(elles) associé(e)s aux procédures du département et aux standards de service.
• Assister à la planification de la succession et au développement des associé(e)s.
• Reconnaître les performances exceptionnelles.
• Aborder les préoccupations de performance par le coaching et la discipline progressive en partenariat avec Ressources Humaines.
• Favoriser le travail d'équipe, la responsabilité, l'engagement et le professionnalisme.

Assurance Qualité

• Inspecter les chambres d'hôtes en utilisant les standards d'inspection de l'entreprise et de la marque.
• Assurer que toutes les chambres d'hôtes répondent aux attentes de qualité avant d'être libérées pour l'occupation.
• Vérifier :
  • Les lits sont correctement faits.
  • Les salles de bain sont désinfectées.
  • Les planchers sont aspirés et lavés.
  • Les meubles sont époussetés.
  • Les fenêtres et miroirs sont nettoyés.
  • Les articles de toilette sont correctement réapprovisionnés.
  • Les déficiences d'entretien sont signalées.
  • Les standards de présentation de la marque sont atteints.
• Surveiller les scores de satisfaction des clients liés à la propreté.
• Faire un suivi immédiat des plaintes des clients.
• Mettre en œuvre des plans d'action corrective lorsque les scores de qualité diminuent.
• Effectuer des audits de qualité aléatoires tout au long de chaque quart.

Service à la Clientèle

• Répondre rapidement aux préoccupations des clients concernant l'entretien.
• Résoudre les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace.
• Coordonner les efforts de récupération de service avec la Réception et l'Ingénierie.
• Assister personnellement les clients si nécessaire.
• Assurer que l'entretien contribue à une expérience exceptionnelle pour les clients.
• Anticiper les besoins des clients et fournir un service personnalisé chaque fois que possible.
• Maintenir la confidentialité et le professionnalisme dans toutes les interactions avec les clients.

Personnel et Horaires

• Assister à la préparation des horaires départementaux en fonction des prévisions d'occupation.
• Surveiller les coûts de main-d'œuvre quotidiennement.
• Ajuster les niveaux de personnel selon les changements de la demande commerciale.
• Suivre les standards de productivité, y compris :
  • Crédits par Femme(me) de Chambre.
  • Productivité des Espaces Publics.
  • Productivité de la Blanchisserie.
• Approuver les modifications de paie selon les attributions.
• Surveiller l'assiduité et la ponctualité.
• Coordonner les pauses et les périodes de repas.
• Assister aux absences et au remplacement du personnel.

Sécurité et Conformité

Assurer la conformité avec :

• Les réglementations OSHA Responsabilités Financières
  • Assister à la budgétisation départementale.
  • Surveiller les dépenses de main-d'œuvre.
  • Contrôler les coûts des fournitures.
  • Gérer les inventaires de linge et de serviettes.
  • Réduire les déchets par une gestion appropriée des inventaires.
  • Surveiller l'utilisation des produits chimiques.
  • Aider à atteindre les objectifs de productivité départementale.
  • Participer aux comptages d'inventaire mensuels.
  • Assister à l'achat de fournitures de nettoyage.
  • Examiner les factures pour l'exactitude.
  • Recommander des initiatives de réduction des coûts sans compromettre la satisfaction des clients.

• Standards de marque
• Politiques de l'entreprise
• Procédures de Sécurité Incendie et Sauvetage
• Procédures de Pathogènes Transmissibles par le Sang
• Exigences de manipulation des produits chimiques
• Exigences des Fiches de Données de Sécurité (FDS)
• Exigences d'Équipement de Protection Individuelle (EPI)
• Standards de prévention des infections
• Procédures de Communication des Risques
• Standards d'accessibilité ADA
• Réglementations locales du département de la santé
• Effectuer des inspections de sécurité régulières et corriger immédiatement les conditions dangereuses.
• Assurer que les associé(e)s utilisent les techniques de levage appropriées et les pratiques ergonomiques.

Coordination de l'Entretien

• Identifier les déficiences d'entretien lors des inspections.
• Soumettre les demandes de travail rapidement.
• Faire un suivi auprès de l'Ingénierie jusqu'à ce que les réparations soient terminées.
• Vérifier que les réparations répondent aux standards de qualité.
• Assister aux inspections de maintenance préventive des chambres.
• Coordonner le statut des chambres hors service avec l'Ingénierie et la Réception.

Opérations de Blanchisserie (Le Cas Échéant)

• Assister à la supervision de la production de blanchisserie.
• Surveiller la qualité du linge.
• Assurer l'utilisation appropriée des produits chimiques.
• Superviser les inventaires de linge.
• Surveiller les formules de lavage.
• Assurer le traitement opportun de la blanchisserie des clients.
• Maintenir des niveaux de linge adéquats.

Contrôle des Inventaires

Surveiller les niveaux d'inventaire y compris :

• Fournitures de chambres d'hôtes
• Produits chimiques de nettoyage
• Linge
• Serviettes
• Uniformes
• Articles de toilette pour clients
• Équipement de nettoyage
• Aspirateurs
• Machines à plancher
• Chariots de nettoyage

Assurer le stockage, l'organisation et la sécurité appropriés de toutes les fournitures.

Communication

• Maintenir une communication efficace avec :
  • Réception
  • Ingénierie
  • Nourriture et Boissons
  • Ventes
  • Sécurité
  • Ressources Humaines
  • Direction Générale
• Participer aux réunions de coordination quotidiennes.
• Assister aux réunions des chefs de département selon les demandes.
• Préparer les rapports opérationnels selon les attributions.

Responsabilités Administratives Assister à :

• Traitement de la paie
• Rapports de productivité
• Rapports d'inspection
• Rapports de satisfaction des clients
• Documentation des Objets Trouvés
• Bons de commande
• Horaires
• Commandes de fournitures
• Dossiers d'inventaire
• Documentation de formation
• Rapports d'incidents
• Documentation de Compensation des Travailleurs

Responsabilités Financières

• Assister à la budgétisation départementale.
• Surveiller les dépenses de main-d'œuvre.
• Contrôler les coûts des fournitures.
• Gérer les inventaires de linge et de serviettes.
• Réduire les déchets par une gestion appropriée des inventaires.
• Surveiller l'utilisation des produits chimiques.
• Aider à atteindre les objectifs de productivité départementale.
• Participer aux comptages d'inventaire mensuels.
• Assister à l'achat de fournitures de nettoyage.
• Examiner les factures pour l'exactitude.
• Recommander des initiatives de réduction des coûts sans compromettre la satisfaction des clients.

• Rester debout et marcher pendant des périodes prolongées.
• Fréquemment se pencher, s'accroupir, s'agenouiller, se courber et atteindre.
• Soulever, pousser, tirer ou porter jusqu'à 50 livres.
• Pousser les chariots et l'équipement de nettoyage.
• Monter les escaliers fréquemment.
• Travailler à l'intérieur et occasionnellement à l'extérieur.
• Travailler autour de produits chimiques de nettoyage.
• Effectuer des activités d'inspection répétitives.
• Répondre rapidement aux besoins opérationnels.

REMARQUE :

Cette description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste qui sont accessoires à l'exécution des fonctions essentielles du travail. De plus, les exemples spécifiques dans chaque section ne sont pas destinés à être exhaustifs. Plutôt, ils représentent les éléments typiques et les critères considérés comme nécessaires pour accomplir le travail avec succès. D'autres fonctions liées au travail peuvent être assignées par le(la) superviseur(e) de l'associé(e). L'Entreprise fournira des accommodements raisonnables aux personnes qualifiées en situation de handicap conformément à la loi applicable.

Nous sommes un employeur offrant l'égalité des chances et ne discriminons pas contre tout(e) employé(e) ou candidat(e) à l'emploi en raison de la race, la couleur, la religion, l'origine nationale, l'âge, le sexe, le statut de handicap, la génétique, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, l'identité ou l'expression de genre, ou toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales, étatiques ou locales.

De plus, cette description est sujette à changement, à la seule discrétion de l'Entreprise, et ne crée en aucun cas un contrat de travail, implicite ou autrement; chaque associé(e) reste, à tout moment, un(e) associé(e) « à volonté » selon la loi applicable. Rien dans cette description de poste ne modifie la nature « à volonté » de l'emploi ou ne limite le droit de l'Entreprise de modifier les fonctions à tout moment.

Qualifications

expérience progressive en entretien hôtelier dans un environnement hôtelier.

Expérience

• Préféré

  3 ans :

  expérience progressive en entretien hôtelier dans un environnement hôtelier.

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans Protégés/Personnes en Situation de Handicap

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidat(e)s de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître Vos Droits du Département du Travail.