Barista - 560000

Description

Rejoignez l'équipe de l'hôtel Grand Bay est une retraite avant-gardiste où l'hospitalité est élevée au rang d'art. Chaque détail - de nos intérieurs soigneusement sélectionnés au service personnalisé que nous offrons - crée une expérience transparente et mémorable pour nos clients. Nous croyons en l'établissement de normes d'excellence, en veillant à ce que chaque client reçoive le plus haut niveau d'attention, de soin et d'hospitalité.

En tant que membre de notre équipe, vous serez immergé dans un environnement qui valorise la créativité, la précision et l'hospitalité authentique. Nous nous efforçons d'inspirer la connexion, de dépasser les attentes et de créer des moments inoubliables pour chaque client qui franchit nos portes.

Si vous êtes passionné par le design, le service et la livraison d'expériences de première classe, nous vous invitons à explorer les opportunités avec nous chez Grand

Nous recherchons notre prochain excellent membre d'équipe pour nous rejoindre. Nous nous engageons à vous fournir :

• Des salaires très compétitifs
• Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les associés admissibles et les membres de votre famille
• Un programme de jumelage REER/401K pour les associés admissibles
• Des rabais auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous et les membres de votre famille

À propos du rôle

Nous recherchons un(e) barista passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe exceptionnelle. Dans ce rôle, vous jouerez un rôle vital dans la prestation d'un service personnalisé, le respect de notre engagement envers l'excellence et la création de moments inoubliables pour nos clients. Que ce soit en interagissant avec les clients, en assurant des opérations transparentes ou en contribuant à notre atmosphère unique, votre rôle sera essentiel à notre succès!

Ce que vous ferez

• Arrivez au travail à l'heure, en uniforme approprié et prêt(e) à travailler.
• Assurez-vous que notre Marché et autres zones de service sont configurés selon les procédures de l'entreprise, y compris l'inspection et l'approvisionnement en fournitures adéquates selon les besoins commerciaux.
• Demandez des articles de boisson à la cuisine et au stockage.
• Préparez le Café pour le service de boissons, y compris, mais sans s'y limiter, l'approvisionnement de la station froide, les vitrines avec les aliments et boissons appropriés, la préparation des fruits et légumes pour les smoothies nécessaires au service.
• Accueillez les clients à leur arrivée dans la zone du restaurant, apprenez leur nom et utilisez-le à chaque interaction par la suite.
• Engagez les clients par la vente suggestive et la connaissance du menu.
• Recevez les commandes et entrez-les dans le système de point de vente (P.O.S.) avec précision et immédiatement.
• Connaissez tous les détails de votre menu de nourriture et de boissons pour l'expérience de vos clients, les restrictions et les allergies.
• Communiquez toute demande spéciale au personnel de soutien.
• Préparez les boissons chaudes/froides conformément aux recettes établies selon les besoins.
• Livrez les commandes aux clients en temps opportun.
• Assurez-vous que chaque facture client est à jour et exacte avant de la présenter au membre ou au client pour le paiement.
• Collectez le paiement et obtenez la signature du membre ou du client pour chaque transaction et le numéro de chambre des clients de l'hôtel.
• Assistez à la création et à l'exécution des spécialités de boissons et des articles de menu en vedette.
• Maintenez un café et un espace de travail propres et organisés.
• Composez la liste de réquisition pour le quart de travail suivant.
• Maintenez un inventaire quotidien exact et des dossiers montrant tous les articles en stock faible à des fins de commande pour assurer que le stock est adéquatement maintenu.
• Assurez-vous que les travaux secondaires et les procédures de fermeture sont complétés conformément aux normes de l'entreprise.
• Inspectez visuellement tous les espaces de travail, le service alimentaire et assurez-vous qu'ils sont propres et présentables aux membres et aux clients.
• Signalez tous les incidents et préoccupations de la salle à manger avec les membres, les clients ou les associés à la direction de l'alimentation et des boissons
• Soutenez les autres points de vente d'alimentation et de boissons selon les besoins/selon les besoins commerciaux.

Éducation, licences et certifications :

• Requis : Minimum d'une (1) année d'expérience dans des postes identiques ou similaires dans l'industrie de l'alimentation et des boissons
• Requis : Certification(s) en manipulation des aliments et service responsable des boissons alcoolisées
• Requis : Diplôme d'études secondaires ou équivalent GED

Qualifications essentielles :

• Requis : Au moins vingt-et-un (21) ans.
• Requis : Assiduité et ponctualité fiables.
• Requis : Excellentes compétences en gestion du temps; prioriser et accomplir efficacement les tâches de travail assignées.
• Requis : Déplacement (en véhicule) pour affaires, formation et/ou développement.
• Idéal : Les compétences bilingues orales, verbales et écrites en anglais et dans d'autres langues sont un atout dans ce poste
• Requis : Excellentes compétences interpersonnelles et de service à la clientèle
• Requis : Excellentes compétences en communication verbale et écrite; capacité à transmettre les messages clairement et à rédiger une correspondance avec une grammaire correcte et appropriée.
• Requis : transmettre les messages clairement et avec confiance; persuader et effectuer un changement positif.
• Requis : Capable de travailler efficacement de manière indépendante avec une supervision minimale
• Requis : Fortes compétences analytiques.
• Requis : Grande attention aux détails et à la précision
• Requis : Fortes compétences organisationnelles
• Requis : Capacité à prioriser efficacement et à respecter les délais et à produire du travail en temps opportun.
• Requis : Capacité à solliciter et à accepter les commentaires constructifs.

Effort physique : Travail modéré : Exercer jusqu'à 40 livres de force occasionnellement, et/ou jusqu'à 25 livres de force fréquemment, et/ou jusqu'à 15 livres de force constamment pour déplacer des objets (par exemple, des chariots, de la glace, des fûts, des tables, des chaises et des plateaux)

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un excellent lieu de travail où les associés à tous les niveaux de notre organisation sont respectés pour leurs différences, tout comme les clients et les propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement qui facilite les conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons créer un changement par la formation, le recrutement et la promotion de talents diversifiés pour renforcer notre culture.

Employeur garantissant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaissez vos droits du Département du travail.