Gerente de Banquetes Asistente

Descripción

Estamos buscando a nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nuestro equipo de Banquetes como Gerente Asistente de Banquetes de guardia. Nos comprometemos a ofrecerle:

• Salarios altamente competitivos
• Un excepcional plan de beneficios para los asociados elegibles y sus familiares
• Programa de contribución equiparada 401K para los asociados elegibles
• Horarios flexibles para que pueda centrarse en lo que es importante para usted
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en Norteamérica para usted y sus familiares
• Descuentos adicionales en hoteles de la marca Marriott International
• Estacionamiento gratuito
• Comida gratuita durante su turno
• Eventos trimestrales de reconocimiento a los empleados para celebrar todo su arduo trabajo

Marriott Syracuse Downtown busca un Gerente Asistente de Banquetes de guardia que será responsable de brindar asistencia al Gerente de Banquetes en la coordinación, supervisión, capacitación y dirección de todo el personal de banquetes para garantizar el éxito de todos los eventos de banquete, manteniendo al mismo tiempo altos estándares de servicio.

Esto es lo que hará cada día como Gerente Asistente de Banquetes de guardia:

• Revisar las órdenes de eventos de banquete de los camareros y auxiliares de habitaciones para asegurar que toda la información sea precisa.
• Revisar la preparación de las salas para verificar que las indicaciones de la orden de evento de banquete se sigan por completo. Asegurar que todas las áreas públicas estén ordenadas y limpias.
• Ponerse en contacto con los representantes de grupos. Explicar cómo comunicarse si es necesario durante toda la función.
• Verificar los niveles de personal para las funciones del día siguiente. Ajustar los horarios según corresponda mediante la adición o cancelación de camareros/bartenders/auxiliares de habitaciones.
• Actuar como camarero de banquete cuando sea necesario; preparando, saludando y atendiendo a los huéspedes, y desmontando la función.
• Inspeccionar las áreas de banquete al final de la función para asegurar que todo el equipo haya sido devuelto a su área correspondiente y que todas las áreas estén limpias.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que se le asigne.

¿Esto le suena a usted?

La comunicación es una de sus fortalezas y tiene una personalidad proactiva y un carácter equilibrado. Tiene un conocimiento completo de la preparación de alimentos y bebidas, los estándares de servicio, las relaciones con los huéspedes y la etiqueta, conocimiento de los arreglos de mesa y la vajilla adecuados, y conocimiento de todas las normas federales, estatales y locales aplicables de salud y seguridad. Ha trabajado en gestión de eventos o catering. Tiene experiencia en supervisión y sabe cómo motivar a un equipo para que se mantenga enfocado y supere las expectativas de los huéspedes. El trabajo en equipo hace realidad los sueños es su lema, y el excelente servicio al cliente guía sus decisiones. Usted entiende y cree que cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con los huéspedes, en cada minuto de trabajo de cada día.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un gran lugar de trabajo donde los asociados de todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a quienes servimos. Por eso nos dedicamos a crear un entorno que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos generar cambios mediante la capacitación, el reclutamiento y la promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Calificaciones

Se requiere experiencia trabajando en banquetes, catering, gestión de eventos y/o bebidas.

Experiencia

• Requerido

  2 años:

  Se requiere experiencia trabajando en banquetes, catering, gestión de eventos y/o bebidas.

Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para más información, consulte el aviso Conozca sus derechos del Departamento de Trabajo.