Hôte/Hôtesse

Description

Nous recherchons un préposé(e) à l'accueil amical et orienté(e) vers le service qui est passionné(e) par la prestation d'une hospitalité exceptionnelle et la création de premières impressions mémorables pour chaque client. Ce rôle est responsable d'accueillir chaleureusement les clients, de gérer les réservations et les places assises, et de soutenir l'équipe du restaurant dans la création d'une expérience culinaire fluide et accueillante.

Le candidat idéal est sociable, organisé(e) et confiant(e) dans la communication avec les clients dans un environnement de restaurant rapide. Une expérience antérieure de barista est préférée, car ce rôle peut soutenir le service du café et des boissons pendant les périodes de service appropriées. En tant que membre de l'équipe Nourriture et Boissons, vous contribuerez à une culture collaborative tout en soutenant notre engagement envers l'hospitalité réfléchie, les opérations responsables et la durabilité.

• Accueillir chaque client avec chaleur, enthousiasme et hospitalité sincère.
• Créer une première et dernière impression positive pour les clients entrant et quittant Pasque.
• Gérer les places assises des clients et assurer un flux efficace et réfléchi dans la salle à manger.
• Fournir des informations précises sur le restaurant, les menus, les commodités et les offres de l'hôtel.
• Anticiper les besoins des clients et répondre aux questions et demandes de manière professionnelle.
• Aider à résoudre les préoccupations des clients et communiquer les problèmes à la direction du restaurant le cas échéant.
• Maintenir une connaissance complète des offres alimentaires, de boissons, de café et de restaurant.

• Gérer les réservations, les listes d'attente et les attributions de places avec précision.
• Surveiller la disponibilité des tables et coordonner les places assises des clients avec les serveurs et la direction du restaurant.
• Communiquer les temps d'attente estimés de manière claire et précise.
• Maintenir un poste d'accueil organisé et accueillant tout au long du service.
• Répondre aux appels téléphoniques et aider les clients avec les demandes de réservation et de restaurant.
• Aider aux responsabilités d'ouverture et de fermeture.
• Surveiller la présentation de la salle à manger et communiquer les préoccupations concernant la propreté ou l'entretien à la direction.
• Soutenir les opérations du restaurant pendant les périodes de fort volume en aidant où nécessaire.

• Travailler en collaboration avec les serveurs, les barmen, le personnel culinaire, la direction et les départements de l'hôtel pour assurer un service transparent.
• Soutenir les collègues pendant les périodes chargées et contribuer à une culture d'équipe positive.
• Communiquer efficacement les préférences des clients, les occasions spéciales et les demandes à l'équipe de service.
• Participer à la formation continue et développer continuellement les connaissances en matière d'hospitalité, de nourriture, de boissons et de service.
• Effectuer d'autres tâches assignées.

• Expérience antérieure en tant que préposé(e) à l'accueil, au restaurant, à l'hôtel ou au service à la clientèle préférée.
• Expérience antérieure de barista préférée.
• Fortes compétences en communication et en service à la clientèle.
• Comportement amical, accueillant et professionnel.
• Capacité à accomplir plusieurs tâches tout en maintenant l'attention aux détails dans un environnement rapide.
• Fortes compétences organisationnelles et capacité à rester calme sous pression.
• Expérience avec les systèmes de réservation ou de point de vente préférée.
• Apparence professionnelle et attitude positive.
• Doit pouvoir travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés.

• Rester debout et marcher pendant des périodes prolongées.
• Soulever et porter fréquemment jusqu'à 25 livres.
• Atteindre, se pencher, s'accroupir et effectuer des mouvements répétitifs tout au long du quart de travail.
• Manipuler en toute sécurité les menus, la verrerie, l'équipement à café et autres matériaux de restaurant.
• Travailler efficacement dans un environnement de restaurant rapide.

En tant que membre de l'équipe Populus, chaque associé joue un rôle dans le soutien de notre engagement envers la durabilité. Les préposé(e)s à l'accueil sont censé(e)s :

• Réduire les matériaux à usage unique inutiles autant que possible.
• Soutenir les procédures de recyclage et de compostage.
• Pratiquer l'utilisation responsable des fournitures et matériaux du restaurant.
• Soutenir les initiatives de café et d'aliments durables par une connaissance des produits réfléchie et un service.
• Contribuer à un lieu de travail respectueux de l'environnement tout en offrant une hospitalité exceptionnelle.

Les membres d'équipe réussis(es) sont :

• Passionné(e)s par l'hospitalité et la création d'expériences client mémorables.
• Chaleureux(se), accueillant(e)s et appréciant véritablement la connexion avec les clients.
• Fiable(s), responsable(s) et orienté(e)s vers l'équipe.
• Organisé(e)s et attentif(ve)s aux détails.
• Adaptable(s) et calme(s) sous pression.
• Curieux(se)s à propos des expériences alimentaires, de café, de vin et de boissons.
• Engagé(e)s envers le professionnalisme, la propreté et l'amélioration continue.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous croyons que nos associés sont le cœur de tout ce que nous faisons. Nous nous engageons à créer un lieu de travail inclusif et solidaire où vous pouvez développer votre carrière tout en offrant une hospitalité exceptionnelle.

Les associés admissibles bénéficient de :

• Salaire compétitif
• Ensemble complet d'avantages sociaux
• 401(k) avec contrepartie de l'entreprise
• Horaires flexibles
• Réductions hôtelières pour les employés dans toute l'Amérique du Nord
• RTD EcoPass
• Opportunités d'apprentissage et de développement
• Une culture collaborative où vous pouvez grandir, contribuer et briller

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du travail.