Carrières

Barista - 560000

DoubleTree by Hilton Hotel Newark Airport

128 Frontage Road

Newark, NJ 07114

Hotel de 503 Chambres

Géré par Crescent Hotels & Resorts

Postes Ouverts

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Description

Les responsabilités du barista incluent l'éducation des clients sur notre menu, la formulation de recommandations en fonction des préférences du client, la prise de commandes, la vente additionnelle d'articles spéciaux, et le maintien de la propreté et du réapprovisionnement de l'établissement. Pour réussir dans ce rôle, un barista doit avoir des compétences en service à la clientèle, des connaissances des méthodes de préparation et des boissons spécialisées, et une motivation à maintenir le magasin propre et présentable (bien que l'expérience ne soit pas requise, elle est préférée).

En fin de compte, le barista assure une excellente expérience pour nos clients.

Première priorité - Clients :

Accueillir immédiatement les clients à leur arrivée

Engager les clients avant de prendre les commandes (par exemple « Comment allez-vous aujourd'hui ? »)

Éduquer les clients sur les articles du menu et répondre à toutes leurs questions

Discerner les préférences du client et faire des recommandations en conséquence, avec possibilité de vente additionnelle

Prendre les commandes en prêtant attention aux détails (par exemple préférences de torréfaction, produits laitiers et sirops)

Recevoir et traiter les paiements (espèces et cartes de crédit)

Servir les aliments préparés, comme les biscuits, les pâtisseries et les muffins

Préparer et servir les boissons en suivant les recettes

Deuxième priorité - Entre les clients :

Maintenir la propreté de la zone du bar et de l'équipement

Préparer le café filtre au besoin

Maintenir un bac à vaisselle sale vide

Laver et ranger la vaisselle à la cuisine

Remplir le récipient d'eau potable, le plateau de tasses mason et les articles du buffet

Maintenir la propreté de la salle à manger, en désinfectant les tables et les chaises, et en balayant les miettes du sol

Maintenir le stock de sirops, du réfrigérateur du bar, des pâtisseries, du café en sacs et des marchandises

Compléter les tâches de la liste de contrôle (pour le quart approprié) avec les initiales à côté des tâches complétées, en travaillant à l'avance pour assurer l'achèvement avant la fin du quart.

Compléter les tâches quotidiennes si possible (premier quart), et compléter avant la fin de la journée (deuxième quart)

S'il y a du temps et que c'est approprié, compléter les articles de la liste de contrôle du quart suivant

Si ce qui précède est complété, demander à votre gestionnaire quelque chose à faire

Remarquer si l'équipement fonctionne correctement et signaler tout besoin d'entretien

Respecter les règlements de santé et de sécurité

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.

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DoubleTree by Hilton Hotel Newark Airport

Hotel de 503 Chambres

De la piste à la détente près de l'aéroport de Newark

Notre hôtel est situé à côté de l'aéroport international Newark Liberty, avec une navette gratuite toutes les 30 minutes. Nous sommes à sept miles du port de croisière Cape Liberty et à 10 miles de New York City. Chaque séjour commence par un biscuit aux pépites de chocolat, et le café Starbucks ainsi que des articles à emporter sont disponibles dans le hall. Profitez de notre centre de remise en forme et de notre piscine intérieure.