Superviseur(se) F&B

Description

Le Hilton Phoenix Resort at the Peak recherche un(e) Superviseur(e) F&B à temps plein pour rejoindre notre équipe extraordinaire !

** Horaires : Quarts de travail matin/soir incluant les fins de semaine et les jours fériés **

Le(la) Superviseur(e) F&B participe à la garantie que toutes les opérations quotidiennes des services de nourriture et de boissons dans le Restaurant du Resort et River Ranch Park fonctionnent sans problème. Ce rôle assure un excellent service à la clientèle, maintient les normes de qualité et de sécurité et soutient la gestion du personnel pour offrir une expérience culinaire transparente et agréable dans tous les établissements. Cette tâche doit être traitée de manière amicale, courtoise, rapide et professionnelle, ce qui entraîne un niveau extrêmement élevé de satisfaction des clients. Si vous êtes sociable et aimez être en plein air et recherchez d'excellents avantages, veuillez rejoindre notre équipe extraordinaire !

**Résumé des avantages**

Réductions de chambres pour les membres de l'équipe et leur famille pour Crescent Hotels and Resort et Hilton

Horaires flexibles

Croissance professionnelle et développement

Avantages d'assurance disponibles pour les membres de l'équipe à temps plein et à temps partiel

Plan 401k et programme de contrepartie de l'entreprise

Congés payés / Congés de maladie – Membres de l'équipe à temps plein et à temps partiel

Congés fériés payés – Membres de l'équipe à temps plein

Programmes de reconnaissance extraordinaires/Redonner – Sensibilisation communautaire

Programme de réduction des trajets – Resort à proximité d'une ligne de bus principale

Remboursement des frais de scolarité

Programme de déjeuner pour les membres de l'équipe à 2,00 $

Programme de parrainage de 300 $

Assister le Gestionnaire des loisirs et les Gestionnaires de restaurant dans toutes les phases des opérations de nourriture et de boissons du Restaurant Hole in the Wall et de River Ranch Park.

FONCTIONS DE SOUTIEN :

En plus de l'exécution des fonctions essentielles, ce poste peut être amené à exécuter une combinaison des fonctions de soutien suivantes, le pourcentage de temps consacré à chaque fonction étant déterminé uniquement par le superviseur en fonction des exigences particulières de l'entreprise.

• Maintient les inventaires d'équipement, d'équipements, de produits chimiques et d'autres fournitures pour assurer que les articles sont en stock et réapprovisionne en temps opportun.
• Encadre, conseille et discipline le personnel, le cas échéant, pour assurer le respect des normes et assigne le personnel à une formation supplémentaire si nécessaire.
• Consulte les opérations de la propriété concernant les projets ou l'entretien général des espaces publics.
• Exécute les fonctions des employés de première ligne selon les besoins dans les situations de volume élevé et d'urgence.
• Autres tâches assignées par le gestionnaire de River Ranch, telles que la mise en œuvre de procédures et de plans d'exploitation.

COMPÉTENCES ET CAPACITÉS REQUISES :

Doit avoir la capacité de communiquer en anglais. Personnalité autonome avec un tempérament équilibré. Maintenir une apparence et une conduite professionnelles en tout temps. Peut bien communiquer avec les clients. Doit être disposé(e) à « donner un coup de main » et aider les collègues dans leurs tâches et être un(e) joueur(se) d'équipe. Capacité à utiliser le point de vente. Capacité à soulever/porter un poids jusqu'à 50 livres. Capacité à pousser/tirer des chariots de produits pesant jusqu'à 150 livres.

NORMES DE PERFORMANCE

Satisfaction de la clientèle :

Nos clients sont ce qui nous importe. L'une des clés d'une expérience client positive est l'interaction positive avec le personnel de Crescent. Il est essentiel que vous restiez professionnel(le) en tout temps et que vous traitiez tous les clients et associés avec courtoisie et respect, en toutes circonstances. Chaque associé(e) de Crescent est un(e) ambassadeur(rice) des relations avec les clients, chaque minute de travail de chaque jour.

Habitudes de travail :

Afin de maintenir une expérience positive pour les clients et les associés, vos habitudes de travail doivent toujours respecter et s'efforcer de dépasser les normes de l'hôtel en matière de procédures de travail, de tenue vestimentaire, d'hygiène, de ponctualité et d'assiduité. Vous devez être adaptable aux changements dans votre domaine de travail et dans les procédures de l'hôtel, avec une volonté d'apprendre de nouvelles compétences et/ou d'améliorer les compétences existantes, avoir la capacité de résoudre les problèmes courants qui surviennent au travail et demander de l'aide chaque fois que vous n'êtes pas sûr(e) de comment faire quelque chose.

Sécurité et sûreté :

La sécurité et la sûreté de nos clients et associés sont de la plus haute importance pour Crescent. Chaque associé(e) de Crescent doit respecter les politiques et procédures de sécurité de l'hôtel, en particulier concernant le contrôle des clés, le soulèvement d'objets lourds, l'utilisation de produits chimiques et la signalisation efficace des risques et préoccupations en matière de sécurité.

REMARQUE :

Cette description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste qui sont accessoires à l'exécution des tâches fondamentales du travail. De plus, les exemples spécifiques dans chaque section ne sont pas destinés à être exhaustifs. Plutôt, ils représentent les éléments typiques et les critères considérés comme nécessaires pour exécuter le travail avec succès. D'autres tâches liées au travail peuvent être assignées par le superviseur de l'associé(e).

De plus, cette description est sujette à modification, à la seule discrétion de l'entreprise, et ne crée en aucun cas un contrat de travail, implicite ou explicite ; chaque associé(e) reste

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du travail.