Directrice de l'entretien ménager

Description

RÉSUMÉ DE LA DESCRIPTION DE POSTE :

Le/La directeur/directrice de l'entretien ménager est chargé(e) de diriger l'ensemble des opérations d'entretien ménager et de blanchisserie afin d'assurer les normes les plus élevées en matière de propreté, de satisfaction de la clientèle et d'efficacité opérationnelle. Ce poste assure l'orientation stratégique, gère les budgets du service, dirige et développe les équipes, et collabore étroitement avec les responsables des opérations, de l'ingénierie et des chambres.

FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS ESSENTIELLES :

• Assurer le leadership et l'orientation globale du service d'entretien ménager, y compris les préposé(e)s aux chambres, les préposé(e)s polyvalent(e)s, les préposé(e)s aux espaces publics, les superviseur(e)s, les gestionnaires et les opérations de blanchisserie, selon le cas.

• Établir et maintenir des normes élevées de propreté, de présentation, d'hygiène et d'état général des chambres, des espaces publics, des zones de service et des autres espaces attribués.

• Effectuer des inspections régulières des chambres et des espaces publics afin d'assurer la conformité aux normes de l'hôtel, de la bannière, de sécurité et de qualité.

• Recruter, interviewer, sélectionner, former, développer, encadrer et évaluer les employé(e)s et les responsables de l'entretien ménager.

• Établir les attentes du service et tenir les responsables et les employé(e)s redevables de leur rendement, de leur productivité, de leur assiduité, de leur service et des normes de qualité.

• Élaborer les plans de dotation en personnel et les horaires en fonction du taux d'occupation, des niveaux d'activité, des normes de productivité et des besoins opérationnels.

• Surveiller et gérer la main-d'œuvre, les dépenses, les fournitures et les autres coûts contrôlables du service afin d'atteindre les objectifs budgétaires et financiers.

• Préparer et gérer le budget d'exploitation annuel de l'entretien ménager et contribuer aux prévisions, à la planification des immobilisations et aux achats du service.

• Examiner la productivité, le coût par chambre occupée, les résultats de satisfaction de la clientèle, les notes d'inspection et les autres indicateurs clés de performance; élaborer au besoin des plans d'action.

• Maintenir des niveaux de stock appropriés et des contrôles pour la lingerie, les serviettes de bain, les articles pour la clientèle, les produits d'entretien, les uniformes, l'équipement et les autres ressources du service.

• Superviser les inventaires de linge et de fournitures et établir des procédures appropriées afin de réduire les pertes, le gaspillage et les dépenses inutiles.

• Veiller à ce que l'équipement d'entretien ménager soit correctement entretenu et coordonner les réparations ou le remplacement au besoin.

• Collaborer étroitement avec la réception, l'ingénierie, la restauration, les ventes et les autres services afin de coordonner les opérations de l'hôtel et de s'assurer que les chambres et les espaces publics sont prêts pour les clients.

• Maintenir une communication efficace concernant l'état des chambres, les chambres hors service, les problèmes d'entretien, les arrivées VIP, les demandes spéciales, les activités de groupes et les autres priorités opérationnelles.

• Répondre rapidement et professionnellement aux préoccupations des clients liées à la propreté, à l'état des chambres ou au service d'entretien ménager, et assurer un suivi et une résolution appropriés.

• Examiner les commentaires et les résultats de satisfaction de la clientèle et mettre en œuvre des initiatives visant à améliorer continuellement l'expérience client.

• Veiller au respect des exigences applicables en matière de santé, d'hygiène, de sécurité, de manipulation des produits chimiques, d'OSHA et des autres exigences réglementaires.

• Veiller à ce que les employé(e)s reçoivent la formation appropriée concernant les pratiques de travail sécuritaires, l'utilisation adéquate des produits chimiques et de l'équipement, les agents pathogènes à transmission sanguine, l'ergonomie et les autres exigences de sécurité applicables.

• Maintenir les dossiers, journaux, inspections, documents de formation et autres documents opérationnels requis du service.

• Participer activement au comité de direction et de leadership de l'hôtel et contribuer à la stratégie globale de l'hôtel, à sa culture, à l'engagement des employé(e)s et à sa performance opérationnelle.

• Appuyer les procédures d'urgence de l'hôtel et siéger à l'équipe de direction de l'hôtel lors de situations d'urgence.

• Promouvoir un environnement de travail positif qui favorise l'engagement, la reconnaissance, le travail d'équipe, l'inclusion et le perfectionnement professionnel des employé(e)s.

• Veiller au respect des politiques, procédures et normes de conduite de l'entreprise, ainsi que des lois fédérales, provinciales ou étatiques et locales applicables.

• Exécuter les autres tâches et responsabilités qui lui sont confiées.

QUALIFICATIONS ET COMPÉTENCES REQUISES

• Minimum de 5 ans d'expérience progressive en leadership en entretien ménager dans des hôtels

• Expérience préalable comme directeur/directrice ou gouvernante exécutive de l'entretien ménager un atout

• Solides compétences en finances, en gestion de la main-d'œuvre et en leadership

• Excellentes capacités de communication et d'organisation

• Capacité à diriger de grandes équipes dans un environnement au rythme rapide

CONDITIONS DE TRAVAIL ET EXIGENCES PHYSIQUES

• Excellentes compétences en communication, sens du détail et capacité à apprendre dans un environnement de travail en constante évolution.

• Doit disposer d'un horaire flexible et être disposé(e) à travailler au-delà des heures prévues au besoin.

• Aptitudes à effectuer plusieurs tâches à la fois.

Ce poste sera exercé conformément à la loi ADA, à la loi FMLA et aux autres lois fédérales, provinciales ou étatiques et locales régissant l'emploi et les droits des personnes handicapées.

Nous sommes un employeur qui offre l'égalité des chances et ne fait pas de discrimination envers aucun employé ni aucun candidat à l'emploi en fonction de la race, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, de l'âge, du genre, du sexe, de la situation de handicap, des caractéristiques génétiques, du statut de vétéran protégé, de l'orientation sexuelle, de l'identité ou de l'expression de genre, ou de toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales, provinciales ou étatiques et locales.

Cette description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste qui sont accessoires à l'exécution des tâches fondamentales du poste. De plus, les exemples précis figurant dans chaque section ne se veulent pas exhaustifs. Ils représentent plutôt les éléments et critères typiques jugés nécessaires à l'exécution réussie du poste. D'autres tâches liées au poste peuvent être assignées par le superviseur de l'employé(e).

Employeur offrant l'égalité des chances/Anciens combattants protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du ministère du Travail.