Pastelero/a - Oportunidades en todo el complejo turístico

Descripción

Pastelero/a – Equipo Culinario | Horseshoe Bay Resort

Ubicación: Horseshoe Bay, Texas

Tarifa: $18.00/hora

Tipo de empleo: Tiempo completo (presencial)

Resumen del puesto

Horseshoe Bay Resort busca un pastelero/a para apoyar las operaciones de banquetes mediante la preparación y presentación de productos horneados y postres de alta calidad. Esta persona será responsable de ejecutar las recetas, mantener la consistencia y garantizar los estándares de seguridad alimentaria en un entorno de cocina de alto volumen.

Responsabilidades clave

• Preparar panes, pasteles y postres siguiendo recetas estandarizadas y programas de producción.
• Ayudar con el emplatado y la presentación para eventos de banquetes.
• Garantizar el cumplimiento de todas las normas de seguridad alimentaria, higiene y seguridad laboral.
• Mantenga un área de trabajo limpia, organizada y eficiente.
• Colaborar en el control de inventario y el uso adecuado de los suministros para minimizar el desperdicio.
• Colaborar con los miembros del equipo culinario para apoyar las operaciones diarias.

Requisitos

• Cuatro años de experiencia culinaria o en el sector de alimentos y bebidas con un diploma de escuela secundaria/GED, o dos años de experiencia con un título en Artes Culinarias o Administración Hotelera.
• Conocimiento de técnicas de pastelería, procesos de horneado y métodos de decoración.
• Capacidad para seguir instrucciones detalladas y mantener la coherencia en la producción.
• Habilidades básicas de comunicación en inglés
• Capacidad para levantar hasta 23 kg y trabajar en un entorno de cocina de ritmo rápido.
• Debe tener al menos 18 años.
• Se requiere certificado válido de manipulador de alimentos.
• Es obligatorio usar calzado cerrado y antideslizante.

Remuneración y beneficios

• Salario competitivo por hora
• Plan 401(k) con aportación del empleador
• Seguro médico, dental y de la vista
• Opciones de seguro de invalidez y de vida
• Descuentos para empleados en servicios del resort y viajes.
• Alojamiento para empleados y servicio de transporte disponibles
• Oportunidades de desarrollo y ascenso profesional.

Acerca de Horseshoe Bay Resort

Horseshoe Bay Resort es un destino de servicio completo que ofrece oportunidades de crecimiento profesional dentro de un equipo culinario de alto rendimiento.

Postúlate hoy mismo para unirte a un equipo enfocado en brindar experiencias culinarias de alta calidad.

Requisitos

Educación

• Estudios universitarios incompletos (preferiblemente)
• Bachillerato (Requerido)

Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes laborales federales. Para obtener más información, consulte el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo.