Lavaplatos / Mayordomo

Descripción

Lavaplatos / Auxiliar de cocina

Horseshoe Bay Resort

Ubicación: Horseshoe Bay, TX

Tipo de empleo: Tiempo completo

Resumen del puesto

El/La Lavaplatos / Auxiliar de cocina apoya la operación de Alimentos y Bebidas manteniendo la limpieza, la higiene y el orden en todas las áreas de cocina y de servicio. Este puesto garantiza que toda la vajilla de porcelana, la cristalería, los cubiertos y el equipo de cocina se limpien, almacenen y preparen adecuadamente para el servicio, contribuyendo a la eficiencia operativa general y a la satisfacción de los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Mantener la limpieza y la higiene del lavadero, de las áreas de cocina y de los espacios de back-of-house
• Operar el equipo de lavado de vajilla para limpiar y desinfectar la vajilla de porcelana, la cristalería y los utensilios
• Clasificar, apilar y almacenar correctamente los artículos limpios
• Limpiar y mantener las máquinas lavavajillas, las estaciones de trabajo y las áreas circundantes
• Retirar la basura y mantener las áreas de desechos limpias y ordenadas
• Ayudar en tareas de limpieza profunda, incluidos pisos, paredes y áreas de servicio
• Apoyar al equipo de cocina según sea necesario para mantener las operaciones fluidas
• Cumplir con todas las normas de salud, seguridad e higiene

Requisitos

• Se prefiere experiencia previa en cocina o en un puesto de auxiliar de cocina
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y orientado al trabajo en equipo
• Habilidades básicas de comunicación para seguir instrucciones e interactuar con los miembros del equipo
• Se prefiere diploma de educación secundaria o GED

Habilidades y competencias

• Sólida ética de trabajo y confiabilidad
• Mentalidad orientada al trabajo en equipo y disposición a apoyar en múltiples áreas
• Atención a la limpieza, el orden y el detalle
• Capacidad para seguir procedimientos y normas de seguridad

Certificaciones y requisitos

• Edad mínima: 18 años o más
• Se requiere certificado de manipulación de alimentos
• Capacidad para cumplir con las normas de aseo y uniforme, incluido calzado antideslizante

Requisitos físicos

• Capacidad para estar de pie, caminar y moverse durante periodos prolongados
• Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras
• Capacidad para realizar tareas repetitivas, incluidas flexiones, estiramientos y levantamientos
• Capacidad para trabajar en un entorno de cocina acelerado

Acerca de Horseshoe Bay Resort

Horseshoe Bay Resort es un destino destacado ubicado en el lago LBJ, en el Texas Hill Country, que ofrece alojamiento de lujo, restaurantes, golf y servicios recreativos en un entorno dinámico de complejo turístico.

Beneficios y ventajas

Beneficios principales

• Seguro médico, dental y de visión
• 401(k) con contribución del empleador
• Vacaciones pagadas y días festivos
• Cobertura de discapacidad a corto y largo plazo
• Seguro de enfermedades graves y de accidentes
• Acceso al Associate Relief Fund

Ventajas del complejo

• Vivienda subvencionada para asociados y servicio de transporte
• Subvenciones semanales para comidas
• Acceso limitado a los servicios del complejo (según los niveles de negocio)
• Descuentos en tiendas y restaurantes
• Tarifas con descuento en propiedades de Crescent Hotels & Resorts en todo el país

Por qué unirse a nosotros

Únase a un equipo que valora el trabajo duro, el trabajo en equipo y el crecimiento en un entorno de complejo turístico dinámico. Es una oportunidad para construir una carrera en hostelería mientras trabaja en un destino destacado.

Requisitos

Comportamientos

• Dedicado/a: Entregado/a a una tarea o propósito con lealtad e integridad (Preferido)
• Jugador/a de equipo: Trabaja bien como miembro de un grupo (Preferido)

Motivaciones

• Preferido

  Flexibilidad: Motivado/a para desempeñarse bien cuando se le concede la capacidad de establecer su propio horario y objetivos

• Preferido

  Oportunidades de crecimiento: Motivado/a para desempeñarse bien con la oportunidad de asumir más responsabilidades

Educación

• Educación secundaria (Preferido)

Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para más información, consulte el aviso Know Your Rights del Departamento de Trabajo.