Cocinero de línea - Resort Outlets

Descripción

Cocinero de línea | Horseshoe Bay Resort

Ubicación: Horseshoe Bay, Texas

Tipo de empleo: Tiempo completo / Tiempo parcial

Resumen del puesto

Horseshoe Bay Resort busca un cocinero de línea para preparar y cocinar los platos del menú, manteniendo la calidad, la consistencia y los estándares de seguridad alimentaria en un entorno de cocina dinámico.

Responsabilidades clave

• Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y los estándares establecidos.
• Garantizar la calidad adecuada de los alimentos, el control de las porciones y la presentación.
• Mantenga un puesto de trabajo limpio, organizado e higiénico.
• Siga los procedimientos de seguridad alimentaria y almacenamiento, incluida la rotación adecuada (FIFO).
• Ayudar con los trabajos de preparación y garantizar que estén listos para el servicio.
• Comunique a la gerencia cualquier inquietud sobre la calidad de los alimentos o el inventario.
• Apoyar a los miembros del equipo para garantizar operaciones de cocina eficientes.

Requisitos

• Se prefiere de 1 a 3 años de experiencia culinaria profesional.
• Se prefiere tener diploma de escuela secundaria o GED; se valorará la formación culinaria.
• Se requiere certificación válida de manipulador de alimentos (certificación TABC, si corresponde).
• Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión.
• Habilidades básicas de comunicación
• Debe tener al menos 18 años.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener la profesionalidad.
• Es obligatorio usar calzado antideslizante y cerrado.

Remuneración y beneficios

• Salario competitivo
• Plan 401(k) con aportación del empleador
• Seguro médico, dental y de la vista (para empleados a tiempo completo)
• Tiempo libre remunerado (tiempo completo)
• Descuentos para empleados en restaurantes, tiendas y servicios del complejo turístico.
• Descuentos en viajes en propiedades de Crescent Hotels & Resorts.
• Alojamiento para empleados y servicio de transporte disponibles
• Oportunidades de desarrollo profesional

Acerca de Horseshoe Bay Resort

Horseshoe Bay Resort ofrece un entorno culinario profesional con oportunidades de crecimiento y desarrollo de habilidades.

Postúlate hoy mismo para unirte a un equipo enfocado en brindar una preparación y un servicio de alimentos consistentes y de alta calidad.

Requisitos

Comportamientos

• Trabajo en equipo: Se desenvuelve bien como miembro de un grupo (preferible).
• Orientado a los detalles: Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para realizarla correctamente (Preferible).

Motivaciones

• Privilegiado

  Seguridad laboral: Motivación para desempeñarse bien al saber que su trabajo es seguro.

• Privilegiado

  Oportunidades de crecimiento: Motivación para desempeñarse bien por la posibilidad de asumir más responsabilidades.

Educación

• Bachillerato (Requerido)
• Asociados (Preferiblemente)

Licencias y certificaciones

• Requerido

  Certificación ServSafe para Gerentes de Alimentos

• Requerido

  Manipulador de alimentos certificado

Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes laborales federales. Para obtener más información, consulte el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo.