Serveur(se) de salle à manger (Traditions at )

Chez Traditions, nous célébrons les débuts de l'histoire de notre Nation en tirant le meilleur parti de notre programme Farm to Table. Grâce à cela, nous approvisionnons notre restaurant en ingrédients frais et de saison, dont beaucoup sont récoltés dans les quatre-vingt-dix acres de jardins situés dans la zone historique de Colonial Williamsburg. Cette pratique rappelle les cuisines des tavernes, qui dépendaient des fermes et des jardins locaux pour fournir les fruits et légumes hérités inclus dans les plats coloniaux traditionnels. Chez Traditions, nos Chefs perpétuent la coutume intemporelle du Farm to Table en s'approvisionnant en aliments locaux auprès d'agriculteurs familiaux, de fromagers, d'apiculteurs et de pêcheurs de notre région.

Accueillir les clients avec hospitalité et les servir efficacement en fournissant un service alimentaire et de boisson approprié.

Apprendre et décrire les articles du menu aux clients, y compris les spécialités du chef.

Suggérer le vin et d'autres boissons.

Responsable des procédures standard de mise en place des tables et de la propreté de la salle à manger.

Autres tâches selon les besoins.