Préposé(e) aux services de cuisine / Plongeur(se)

Description

À propos de Colonial Williamsburg :

De notre zone historique à nos hôtels, la mission de Colonial Williamsburg « que l'avenir puisse apprendre du passé » fait partie de tout ce que nous faisons. La Colonial Williamsburg Foundation est une institution éducative privée à but non lucratif qui accueille les visiteurs du plus grand musée d'histoire vivante du monde, qui fait revivre le passé par le biais du théâtre muséal, des métiers du 18e siècle, des sites historiques, et bien plus encore. La Foundation comprend également deux musées d'art de classe mondiale, présentant la plus importante collection d'art populaire du pays, ainsi que le meilleur de l'art fin et décoratif britannique et américain de 1670 à 1840. La Colonial Williamsburg Company possède également une riche histoire, ayant accueilli et divertis des visiteurs du monde entier avec une impressionnante collection d'équipements incluant nos hôtels, maisons d'hôtes, restaurants et bars, terrains de golf de championnat, et centre de spa et de remise en forme.

À votre embauche pour ce poste, vous entrerez en période probatoire, travaillant jusqu'à 40 heures par semaine.

À l'issue de la période probatoire, vous pourriez devenir admissible aux avantages sociaux.

Principales responsabilités :

• Vous devez être disponible pour travailler tous les horaires, y compris les nuits, les fins de semaine et les jours fériés
• Capacité à comprendre et à suivre les instructions.
• Respecter une politique stricte d'hygiène.
• Expérience antérieure en nettoyage intensif, de préférence dans un environnement de cuisine commerciale.
• Effectuer d'autres tâches selon les besoins.
• Vous devez respecter les attentes énumérées ci-dessous
• Les candidats retenus doivent être en mesure d'obtenir et de maintenir un certificat actuel de manipulateur d'aliments de Williamsburg James City County ; les candidats ayant un certificat de manipulateur d'aliments actif doivent être prêts à présenter le certificat lors du processus d'entrevue.
• Les exigences physiques incluent, sans s'y limiter :
  1. Capacité à soulever, manipuler et transporter jusqu'à 100 livres selon les besoins ;
  2. Porter des objets lourds dans les escaliers ;
  3. Se pencher, s'accroupir, soulever ;
  4. Travailler debout pendant de longues périodes ;
  5. Travailler à un rythme rapide pendant plusieurs heures à la fois ;
  6. Travailler à des hauteurs supérieures à 6 pieds

Requis :

• Expérience de travail dans une cuisine commerciale utilisant des équipements de lave-vaisselle industriels
• Vous devez posséder un permis de conduire valide du Commonwealth de Virginie et avoir un dossier de conduite acceptable selon les critères de Colonial Williamsburg.

Ceci est un poste non exonéré, admissible à recevoir des heures supplémentaires conformément à la Fair Labor Standards Act (FLSA). Ce poste peut être assujetti aux heures supplémentaires pendant les périodes de pointe élevées, etc., selon les directives et l'approbation du superviseur.

Employeur offrant l'égalité des chances

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du ministère du Travail.