Plongeur / Steward

Description

Plongeur(euse) / Économe

Horseshoe Bay Resort

Lieu : Horseshoe Bay, TX

Type d'emploi : Temps plein

Résumé du poste

Le/La plongeur(euse) / économe soutient l'exploitation Restauration & Boissons en maintenant la propreté, l'hygiène et l'organisation dans l'ensemble des cuisines et des espaces de service. Ce poste garantit que toute la porcelaine, la verrerie, les couverts et les équipements de cuisine sont correctement nettoyés, rangés et prêts pour le service, contribuant ainsi à l'efficacité opérationnelle globale et à la satisfaction des clients.

Responsabilités clés

• Maintenir la propreté et l'hygiène de la plonge, des zones de cuisine et des espaces de l'arrière-boutique
• Utiliser les équipements de lavage de la vaisselle pour nettoyer et désinfecter la porcelaine, la verrerie et les ustensiles
• Trier, empiler et ranger correctement les articles nettoyés
• Nettoyer et entretenir les lave-vaisselle, les postes de travail et les zones environnantes
• Évacuer les déchets et maintenir les zones de déchets propres et organisées
• Participer aux tâches de nettoyage en profondeur, notamment des sols, des murs et des zones de service
• Soutenir l'équipe de cuisine au besoin pour assurer le bon déroulement des opérations
• Respecter toutes les normes de santé, de sécurité et d'hygiène

Qualifications

• Une expérience préalable en cuisine ou dans un rôle d'économat est un atout
• Capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu et axé sur le travail d'équipe
• Compétences de communication de base pour suivre les instructions et interagir avec les membres de l'équipe
• Diplôme d'études secondaires ou GED un atout

Compétences & Aptitudes

• Solide éthique de travail et fiabilité
• Esprit d'équipe et volonté de soutenir plusieurs secteurs
• Attention à la propreté, à l'organisation et aux détails
• Capacité à suivre les procédures et les normes de sécurité

Certifications & Exigences

• Âge minimum : 18 ans et plus
• Certificat de manipulation des aliments requis
• Capacité à respecter les normes de présentation et de tenue vestimentaire, y compris le port de chaussures antidérapantes

Exigences physiques

• Capacité à rester debout, à marcher et à se déplacer pendant de longues périodes
• Capacité à soulever et à porter jusqu'à 50 livres
• Capacité à effectuer des tâches répétitives, notamment se pencher, atteindre et soulever
• Capacité à travailler dans un environnement de cuisine au rythme soutenu

À propos de Horseshoe Bay Resort

Horseshoe Bay Resort est une destination de premier plan située sur le lac LBJ, dans les collines du Texas (Texas Hill Country), offrant des hébergements de luxe, de la restauration, du golf et des équipements récréatifs dans un cadre de villégiature dynamique.

Avantages & Privilèges

Avantages essentiels

• Assurance médicale, dentaire et vision
• 401(k) avec contrepartie de l'employeur
• Congés payés et jours fériés
• Couverture d'invalidité à court et à long terme
• Assurance maladie grave et accident
• Accès au Fonds d'aide aux employés (Associate Relief Fund)

Privilèges du complexe

• Logement subventionné pour les employés et service de navette
• Subventions pour les repas hebdomadaires
• Accès limité aux équipements du complexe (selon les niveaux d'activité)
• Réductions sur la vente au détail et la restauration
• Tarifs préférentiels dans les établissements Crescent Hotels & Resorts à l'échelle nationale

Pourquoi nous rejoindre

Rejoignez une équipe qui valorise le travail acharné, l'esprit d'équipe et la croissance dans un environnement de villégiature au rythme soutenu. C'est l'occasion de bâtir une carrière dans l'hôtellerie tout en travaillant dans une destination de premier plan.

Qualifications

Comportements

• Dévoué(e) : Consacré(e) à une tâche ou un objectif avec loyauté ou intégrité (Préféré)
• Esprit d'équipe : Travaille bien au sein d'un groupe (Préféré)

Motivations

• Préféré

  Flexibilité : Motivé(e) à bien performer lorsqu'on vous accorde la possibilité de fixer votre propre horaire et vos objectifs

• Préféré

  Opportunités de croissance : Motivé(e) à bien performer par la possibilité d'assumer davantage de responsabilités

Formation

• Études secondaires (Préféré)

Employeur à égalité des chances/Anciens combattants protégés/Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du ministère du Travail.