Supervisor de mayordomía

Descripción

Supervisor de Administración | Horseshoe Bay Resort

Ubicación: Horseshoe Bay, TX

Salario: $22.00/hora

Tipo de Empleo: Tiempo completo (en el sitio)

Descripción General

Horseshoe Bay Resort busca un Supervisor de Administración para supervisar las operaciones de apoyo de cocina en la parte trasera. Esta posición es responsable de mantener la limpieza, los estándares de sanidad y la eficiencia operativa mientras lidera el equipo de administración.

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias de la sala de platos, limpieza de cocina y actividades del muelle trasero
• Asegurar que todas las áreas de cocina y servicio cumplan con los estándares de sanidad y seguridad
• Supervisar la limpieza, almacenamiento y manejo de equipos, porcelana, cristalería y plata
• Apoyar las operaciones de banquetes, incluyendo servicio de alimentos y coordinación de platos
• Monitorear los niveles de inventario y asistir con la gestión de suministros y equipos
• Hacer cumplir la conformidad con los requisitos de salud, seguridad y OSHA
• Capacitar, supervisar y proporcionar retroalimentación de desempeño al personal de administración
• Asegurar el uso adecuado y mantenimiento de equipos y químicos de limpieza
• Completar los reportes requeridos y los procedimientos de fin de turno

Calificaciones

• Debe tener al menos 21 años de edad
• Diploma de escuela secundaria o GED requerido
• Mínimo de 2 años de experiencia en alimentos y bebidas, culinaria o experiencia relacionada preferida
• Experiencia supervisora previa preferida
• Licencia de conducir válida de Texas con un historial de conducción aceptable
• Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y organización
• Capacidad de levantar hasta 50 libras y trabajar en un entorno físicamente exigente
• Capacidad de trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos

Beneficios

Beneficios de Tiempo Completo:

• Seguro médico, dental y de visión
• 401(k) con aportación del empleador
• Tiempo libre pagado y días festivos
• Seguro de incapacidad, enfermedad crítica y accidentes
• Fondo de Alivio para Asociados

Beneficios Adicionales:

• Alojamiento subsidiado y servicio de transporte
• Subsidios de comidas y descuentos para empleados
• Acceso limitado a las comodidades del resort
• Descuentos en propiedades de Crescent Hotels & Resorts
• Oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo el programa Manager-in-Training

Resumen

El Supervisor de Administración supervisa las operaciones de apoyo de cocina, asegurando la limpieza, el cumplimiento y flujos de trabajo eficientes mientras lidera y desarrolla el equipo de administración.

Calificaciones

Educación

• Algunos estudios universitarios (Preferido)
• Escuela Secundaria (Requerido)

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.