Barman/Barmaid - Whitewater 360 Sports Bar

Description

Bartender – Whitewater 360 Sports Club

Horseshoe Bay Resort | Lake LBJ, TX

Rejoignez l'équipe de Whitewater 360 Sports Club, un bar sportif dynamique doté de 16 téléviseurs, de cocktails artisanaux et d'un programme gastronomique et de boissons dynamique. Nous recherchons un(e) bartender sociable et efficace qui offre un service client exceptionnel tout en préparant les boissons avec cohérence, précision et conformité.

Résumé du poste

Le(la) bartender est responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément aux recettes établies, aux normes de service et aux exigences légales. Ce rôle joue un rôle clé dans la création d'un environnement accueillant et engageant pour les clients tout en maintenant l'excellence opérationnelle derrière le bar.

Responsabilités principales

• Préparer et servir les boissons avec précision en utilisant les recettes et normes établies
• Fournir un service attentif et engageant avec une communication claire et professionnelle avec les clients
• Maintenir une solide connaissance des offres du menu, y compris la bière, le vin, les spiritueux et les articles alimentaires ; faire de la vente additionnelle le cas échéant
• Assurer la conformité avec toutes les lois sur le service de l'alcool, les normes d'hygiène et les pratiques de sécurité
• Approvisionner, organiser et maintenir l'inventaire du bar ; surveiller les niveaux de stock et commander les fournitures selon les besoins
• Maintenir un bar propre, organisé et entièrement approvisionné tout au long du service
• Effectuer les tâches d'ouverture, continues et de fermeture, y compris la sécurisation de la zone du bar
• Collaborer avec la direction et les membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
• Participer aux réunions d'avant-service et communiquer les mises à jour importantes
• Remplir avec précision les rapports requis et respecter les affectations de planification
• Soutenir les événements spéciaux et les fonctions de banquet selon les besoins (exécution BEO)

Qualifications

• Doit avoir au moins 18 ans (21 ans ou plus de préférence)
• Certification TABC valide et certificat de manipulateur d'aliments requis
• Expérience antérieure en tant que bartender de préférence (expérience en bar sportif ou en station balnéaire un plus)
• Fortes compétences en communication et en service client
• Capacité à accomplir plusieurs tâches et à travailler efficacement dans un environnement rapide
• Apparence professionnelle et respect des normes d'uniforme
• Compréhension de base des pratiques de sécurité et de conformité (connaissances OSHA un plus)
• Capacité à lire, écrire et communiquer efficacement en anglais ; les langues supplémentaires sont un plus

Rémunération

• Gains estimés : 20–45 $/heure (incluant les pourboires ; varie selon la saisonnalité et les niveaux d'activité)

Environnement de travail

Whitewater 360 Sports Club offre une atmosphère animée et axée sur les clients, présentant :

• Bar et restaurant à service complet
• Expérience de visionnage sportif à 360 degrés
• Événements hebdomadaires tels que des jeux-questionnaires sportifs et des promotions d'happy hour

Avantages

Associés à temps plein :

• Assurance médicale, dentaire et vision
• 401(k) avec contribution patronale
• Congés payés et jours fériés
• Assurance invalidité à court et long terme
• Assurance maladie grave et accident
• Fonds de secours pour les associés

Avantages supplémentaires :

• Subventions alimentaires hebdomadaires
• Accès limité aux équipements de la station (golf, etc., selon la disponibilité)
• Réductions commerciales et gastronomiques
• Réductions à Horseshoe Bay Resort et aux propriétés Crescent Hotels & Resorts à l'échelle nationale

Qualifications

Expérience de travail dans des environnements d'hôtellerie rapides, avec la capacité à accomplir plusieurs tâches et à maintenir l'efficacité sous pression

Éducation

• Baccalauréat (Préféré)
• Diplôme d'associé (Préféré)
• Études universitaires partielles (Préféré)
• Diplôme d'études secondaires (Requis)

Expérience

• Requis

  1 an :

  Expérience de travail dans des environnements d'hôtellerie rapides, avec la capacité à accomplir plusieurs tâches et à maintenir l'efficacité sous pression

• Requis

  1 an :

  1 an ou plus d'expérience en service à la clientèle avec un accent sur l'interaction avec les clients et l'excellence du service

• Requis

  1 an :

  1 à 2 ans d'expérience en tant que bartender dans un bar à fort volume, un restaurant ou un bar sportif de préférence

Employeur garantissant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du travail.