Hôte de restaurant - Magasins d'usine du complexe

Description

POSTES À TEMPS PLEIN ET À TEMPS PARTIEL DISPONIBLES!

Salaire - 17 $/H

Avantages sociaux

• Assurance médicale, dentaire et vision
• Congés payés, jours fériés payés
• Plan 401k avec contribution de l'employeur
• Assurance invalidité à long et court terme
• Assurance maladie grave
• Assurance accident
• Accès limité à certains équipements de la station (Golf, etc)
• Réductions commerciales et restauration
• Réductions dans tous les établissements Crescent Hotels & Resorts

La vie au bord du lac vous appelle. Là où l'hospitalité texane authentique rencontre le luxe, la station Horseshoe Bay est nichée sur les rives du magnifique lac LBJ dans la région des collines du centre du Texas. Nous occupons 17 000 acres à proximité d'Austin, de plusieurs lacs, de parcs d'État et de certains des meilleurs terrains de golf des États-Unis; c'est le rêve d'un amoureux de la nature. Quand on travaille au paradis, est-ce que c'est encore du travail?

Peu importe votre destination professionnelle, nous pouvons vous aider à y arriver!

Grâce à notre engagement envers la diversité, l'équité, l'inclusion et l'appartenance, chacun peut créer sa propre histoire de succès à la station Horseshoe Bay. D'excellents forfaits d'avantages sociaux, un logement subventionné, une rémunération compétitive, des examens et des augmentations programmés, des opportunités de croissance par le biais de notre programme Manager in Training (MIT), et des sorties et événements amusants pour les associés tout au long de l'année ne sont que quelques-unes des NOMBREUSES raisons de rejoindre notre équipe. Qu'attendez-vous?

Avantages du poste

• Logement des associés et service de navette
• Subventions alimentaires hebdomadaires
• Privilèges de golf et d'équipements*
• Réductions pour les associés

• • Commerce de détail et restauration à la station Horseshoe Bay
  • Réductions dans plus de 100 établissements Crescent Hotels & Resorts dans tout le pays.

Les postes à temps plein sont admissibles aux avantages ci-dessus, plus:

• Assurance maladie; plans d'assurance médicale, d'assurance dentaire et d'assurance vision
• Plans d'assurance maladie grave et accident
• Fonds de secours pour les associés

*Privilèges basés sur l'occupation et les niveaux d'activité

Certifications requises:

• Âge minimum requis – 16 ans et plus
• Certificat de manipulateur d'aliments
• Certificat TABC & formation Tips requise si 18 ans et plus (pour servir de l'alcool)
• Encourager la formation et la certification à la norme OSHA de communication des risques.

Définition:

Accueillir et placer les clients dans l'établissement en utilisant toutes les techniques et étapes décrites dans les normes de service de la station Horseshoe Bay. S'assurer que chaque client est accueilli avec un enthousiasme chaleureux et amical et placé rapidement. Superviser et contrôler le placement dans l'établissement pour s'assurer que les clients sont placés de manière à accommoder équitablement tous les serveurs et à garantir que les clients reçoivent le service le plus rapide et le plus courtois en tout temps. Peut également aider les opérations de cuisine en tant que coureur de nourriture et expéditeur pour s'assurer que toutes les commandes sont servies en temps opportun et conformément aux spécifications du menu et du client.

Tâches générales:

• Tenir à jour les graphiques de flux de clients pour suivre le nombre de clients à chaque station et suivre le volume par heure.
• S'assurer qu'il y a quelqu'un à l'entrée de l'établissement pour accueillir les clients en tout temps; s'assurer que chaque client est un membre ou un invité ayant les bonnes références pour patronner l'établissement, comme une carte d'adhésion.
• S'assurer de la propreté de l'établissement en tout temps.
• Vérifier chaque table/chaise pour s'assurer qu'elle est propre, impeccable et complètement dressée, et que tous les couverts et verres sont impeccables avant que des clients ne soient assis.
• Vérifier auprès des clients pour obtenir des commentaires sur la qualité de leurs repas, du service, etc., et partager immédiatement tout problème qui survient. Informer immédiatement le superviseur et le gestionnaire, mais essayer de résoudre le problème immédiatement.
• Planifier les serveurs pour les pauses, etc. en conjonction avec le superviseur et en fonction des volumes d'activité.
• Participer et aider au service, chaque fois que le besoin se fait sentir. Y compris les tâches de coureur de nourriture et d'expéditeur pour s'assurer que la cuisine prépare les plats selon les spécifications du ticket et relayer les commandes du personnel de service à la cuisine.
• Avoir une excellente connaissance de la station et des communautés environnantes et des méthodes de transport, etc., afin de pouvoir converser avec les clients, donner des suggestions utiles, etc.
• Avoir une excellente connaissance des vins et des différents articles du menu afin de pouvoir aider les clients, répondre aux questions et offrir des suggestions.
• Être approfondi dans la connaissance de l'hôtel, des services offerts, des heures d'exploitation de tous les établissements de restauration et de boissons, etc.
• Vérifier efficacement tous les serveurs à la fin de leur quart de travail pour s'assurer que tous les éléments suivants sont complétés:
  • Toutes les tables/chaises complètement dressées, vérifier le sel et le poivre, le sucre, etc.
  • Tout le travail secondaire assigné est complété.
  • Tous les planchers sont propres et bien balayés.
  • Tous les problèmes de chèques sont recomptés et fermés à la caisse ou retournés.
• Vérifier tous les associés pour les badges de nom appropriés, les chaussures, les uniformes propres et appropriés, l'apparence.
• Communiquer toutes les informations nécessaires à l'hôte/hôtesse entrant et au superviseur et noter tous les messages dans le journal de communication de l'hôte/hôtesse.
• Conduire des cours de menu et des dégustations en conjonction avec le superviseur/gestionnaire et la cuisine.
• Se présenter au travail en uniforme approprié et conformément aux normes de toilettage requises de tous les associés de la station Horseshoe Bay.
• Suivre toutes les règles et réglementations départementales, telles que les appels pour venir, la politique des autocollants rouges, la demande de congé, etc.
• Respecter la politique « nettoyer au fur et à mesure » de la station Horseshoe Bay.
• Avant de quitter votre zone de travail, toujours vérifier auprès de votre superviseur.
• Suivre attentivement la liste de contrôle d'ouverture et de fermeture de l'hôte/hôtesse.

Normes d'emploi:

• Expérience antérieure dans un environnement de service alimentaire; expérience d'hôte/hôtesse préférée.
• Nécessite des capacités de résolution de problèmes.
• Comportement agréable avec attitude de travail d'équipe; capacité à bien travailler avec les autres.
• Nécessite d'excellentes compétences en communication orale et écrite.
• Comprendre les documents de lecture, parler, lire et écrire l'anglais; autres langues précieuses.
• Capacité à écouter et à suivre les directions.
• Normes impeccables d'apparence et de toilettage.
• Maintient les normes appropriées d'uniforme d'associé et de chaussures antidérapantes, à bout fermé et talon
• Bonne santé physique et capacité à effectuer le travail rapidement.
• Personne autonome et ayant une forte initiative pour servir les clients.
• Capacité à bien travailler sous pression.
• Honnête et fiable.
• Peut répondre aux besoins de satisfaction des clients selon les directives de l'entreprise.

Exigences physiques et mentales:

Les exigences physiques décrites ici sont représentatives de celles qui doivent être respectées par un employé pour exécuter avec succès les fonctions essentielles de ce poste.

• Doit avoir la force physique, l'endurance et l'agilité pour effectuer les tâches assignées.
• L'employé doit fréquemment soulever et/ou déplacer jusqu'à 50 livres.
• Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise, de la sécurité et de la sécurité.
• Signaler immédiatement les accidents liés au travail ou autres blessures au gestionnaire/superviseur dès qu'ils se produisent.
• Signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire.
• Nécessite des capacités de résolution de problèmes.
• Maintenir un environnement de travail propre, sûr et écologiquement responsable.
• Doit être capable d'interagir avec les collègues et avoir un sens de l'ÉQUIPE.

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du ministère du Travail.