Hôte de restaurant - Magasins d'usine du complexe

Description

POSTES À TEMPS PLEIN ET À TEMPS PARTIEL DISPONIBLES !

Salaire - 17 $/HEURE

Avantages sociaux

• Assurance médicale, dentaire et vision
• Vacances payées, jours fériés payés
• Régime 401k avec contrepartie de l'employeur
• Invalidité de longue et courte durée
• Assurance maladie grave
• Assurance accident
• Accès limité à certaines installations du complexe (golf, etc.)
• Remises sur les boutiques et restaurants
• Remises dans toutes les propriétés Crescent Hotels & Resorts

La vie au bord du lac vous appelle. Là où l'authentique hospitalité texane rencontre le luxe, le Horseshoe Bay Resort est niché sur les rives du magnifique lac LBJ, dans les collines du centre du Texas. Nous occupons 17 000 acres, à proximité d'Austin, de plusieurs lacs, de parcs d'État et de certains des meilleurs terrains de golf des États-Unis ; c'est le rêve de tout amoureux du plein air. Lorsque vous travaillez au paradis, est-ce encore appelé travail ?

Peu importe votre destination professionnelle, nous pouvons vous aider à y parvenir !

Grâce à notre engagement envers la diversité, l'équité, l'inclusion et le sentiment d'appartenance, chacun peut écrire sa propre réussite au Horseshoe Bay Resort. D'excellents avantages sociaux, un logement subventionné, une rémunération concurrentielle, des évaluations et augmentations planifiées, des possibilités de croissance grâce à notre programme de formation de gestionnaires (MIT), et des sorties et événements amusants pour les employés tout au long de l'année ne sont que quelques-unes des MULTIPLES raisons de rejoindre notre équipe. Qu'attendez-vous ?

Avantages liés au poste

• Logement pour employés et service de navette
• Subventions hebdomadaires pour les repas
• Privilèges de golf et d'installations*
• Remises pour les employés

• • Boutiques et restaurants du Horseshoe Bay Resort
  • Remises dans plus de 100 propriétés Crescent Hotels & Resorts à travers le pays.

Les postes à temps plein sont admissibles aux avantages ci-dessus, ainsi qu'à :

• Assurance maladie ; régimes d'assurance médicale, dentaire et vision
• Régimes d'assurance maladie grave et accident
• Fonds d'aide aux employés

*Privilèges selon le taux d'occupation et les niveaux d'activité commerciale

Certifications requises :

• Âge minimum requis – 16 ans et plus
• Certificat de manipulation des aliments
• Certificat TABC et formation sur les pourboires requis si âgé de 18 ans et plus (pour servir de l'alcool)
• Encourager la formation et la certification à la norme OSHA sur la communication des dangers

Définition :

Accueillir et placer les clients dans le point de vente en utilisant toutes les techniques et étapes décrites dans les normes de service du Horseshoe Bay Resort. S'assurer que chaque client est accueilli avec une énergie chaleureuse et amicale et placé rapidement. Superviser et contrôler le placement dans le point de vente afin que les clients soient installés de manière à répartir équitablement le travail entre tous les serveurs et à garantir que les clients reçoivent en tout temps le service le plus rapide et le plus courtois. Peut également assister les opérations de cuisine en tant que coursier et expéditeur de plats afin de s'assurer que toutes les commandes sont servies rapidement et conformément au menu et aux spécifications du client.

Tâches générales :

• Tenir à jour les plans de circulation des clients pour suivre le nombre de clients à chaque poste et le volume par heure.
• S'assurer qu'une personne se trouve toujours à l'entrée du point de vente pour accueillir les clients ; s'assurer que chaque client est un membre ou un invité muni des justificatifs appropriés pour fréquenter le point de vente, tels qu'une carte de membre.
• Veiller en tout temps à la propreté du point de vente.
• Vérifier chaque installation de table et de chaise afin de s'assurer qu'elle est propre, impeccable et entièrement dressée, et que tous les couverts et verres sont impeccables avant l'installation de tout client.
• Vérifier auprès des clients afin d'obtenir leurs commentaires sur la qualité de leurs repas, du service, etc., et signaler immédiatement tout problème survenu. Informer immédiatement le superviseur et le gestionnaire, tout en essayant de régler le problème sur-le-champ.
• Planifier les pauses des serveurs, etc., en collaboration avec le superviseur et selon le volume d'affaires.
• Prêter main-forte au service au besoin, notamment en assumant les tâches de coursier et d'expéditeur de plats afin de s'assurer que la cuisine prépare les plats conformément aux spécifications des commandes, et en transmettant les commandes du personnel de service à la cuisine.
• Posséder une excellente connaissance du complexe et des communautés environnantes ainsi que des moyens de transport, etc., afin de converser avec les clients et de leur donner des suggestions utiles, etc.
• Posséder une excellente connaissance des vins et des différents articles du menu afin de pouvoir aider les clients, répondre à leurs questions et leur offrir des suggestions.
• Bien connaître l'hôtel, les services offerts, les heures d'ouverture de tous les points de vente d'aliments et de boissons, etc.
• Vérifier efficacement tous les serveurs à la fin de leur quart de travail afin de s'assurer que toutes les tâches suivantes sont accomplies :
  • Toutes les tables et chaises entièrement dressées, vérifier le sel et le poivre, le sucre, etc.
  • Tout le travail d'appoint assigné est terminé.
  • Tous les planchers sont propres et soigneusement balayés.
  • Tous les problèmes liés aux additions sont recomptés et clôturés à la caisse ou retournés.
• Vérifier que tous les employés portent les badges d'identification appropriés, des chaussures, des uniformes propres et conformes, et qu'ils ont une apparence adéquate.
• Transmettre toutes les informations nécessaires à l'hôte/hôtesse entrant et au superviseur, et consigner tous les messages dans le journal de communication de l'hôte/hôtesse.
• Animer des cours sur le menu et des dégustations en collaboration avec le superviseur/gestionnaire et la cuisine.
• Se présenter au travail en uniforme approprié et conformément aux normes de présentation exigées de tous les employés du Horseshoe Bay Resort.
• Respecter toutes les règles et réglementations du département, notamment en matière d'appels avant l'arrivée, de politique des autocollants rouges, de demandes de congé, etc.
• Se conformer à la politique « propre au fur et à mesure » du Horseshoe Bay Resort.
• Avant de quitter votre poste de travail, consultez toujours votre superviseur.
• Suivre rigoureusement la liste de contrôle d'ouverture et de fermeture de l'hôte/hôtesse.

Normes d'emploi :

• Expérience antérieure dans un environnement de services alimentaires ; expérience comme hôte/hôtesse considérée comme un atout.
• Capacité à résoudre des problèmes requise.
• Comportement agréable avec un esprit d'équipe ; capacité à bien travailler avec les autres.
• Excellentes compétences en communication orale et écrite requises.
• Capacité de comprendre des documents, de parler, de lire et d'écrire en anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout.
• Capacité d'écouter et de suivre les directives.
• Normes irréprochables de présentation et de soin personnel.
• Respecter les normes d'uniforme et de chaussures de l'employé, soit des chaussures antidérapantes, à bout et talon fermés
• Bonne santé physique et capacité à accomplir le travail rapidement.
• Personne autonome et doté d'une forte initiative pour servir les clients.
• Capacité à bien travailler sous pression.
• Honnête et fiable.
• Capable de répondre aux besoins de satisfaction des clients dans le cadre des directives de l'entreprise.

Exigences physiques et mentales :

Les exigences physiques décrites ici sont représentatives de celles qui doivent être satisfaites par un employé pour accomplir avec succès les fonctions essentielles de ce poste.

• Doit avoir la force physique, l'endurance et l'agilité nécessaires pour accomplir les tâches assignées.
• L'employé doit fréquemment soulever et/ou déplacer jusqu'à 50 livres.
• Suivre toutes les politiques de l'entreprise en matière de sécurité et de protection, ainsi que les procédures correspondantes.
• Signaler immédiatement à le gestionnaire/superviseur tout accident lié au travail ou toute autre blessure survenue.
• Signaler au gestionnaire les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses.
• Capacité à résoudre des problèmes requise.
• Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et respectueux de l'environnement.
• Doit être capable d'interagir avec ses collègues et avoir un esprit d'ÉQUIPE.

Employeur soucieux de l'égalité des chances/anciens combattants protégés/personnes handicapées

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter l'avis Connaissez vos droits du ministère du Travail.