Barman - Club Deportivo

Descripción

Barman | Club deportivo

Resumen del puesto

El barman del club deportivo ofrece una experiencia de hospitalidad refinada y personalizada en un entorno deportivo al aire libre de primer nivel. Este puesto requiere una combinación sofisticada de servicio de bebidas de alta calidad y una aguda percepción del entorno, características propias de un campo de tiro activo. El candidato ideal elaborará cócteles de precisión y brindará un servicio atento y discreto a los socios de alto poder adquisitivo, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad de OSHA.

Responsabilidades principales

• Servicio artesanal: Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de primera calidad de acuerdo con los estándares del complejo y la legislación del estado de Texas.
• Atención al cliente: Ofrecer un servicio personalizado y profesional a los socios e invitados, manteniendo un profundo conocimiento de licores, vinos y cócteles artesanales seleccionados para poder ofrecer recomendaciones con confianza.
• Excelencia operativa: Mantener una limpieza impecable del bar, gestionar los niveles de inventario, ejecutar los pedidos y completar los informes diarios de turno.
• Flujo de trabajo colaborativo: Coordínese a la perfección con los asistentes y el personal del club para garantizar una experiencia fluida para los huéspedes, desde el campo de prácticas hasta el salón.
• Cumplimiento: Mantener la certificación TABC vigente y respetar en todo momento los estándares de higiene y presentación de lujo.

Protocolos de seguridad y del club deportivo (en conformidad con la OSHA)

• Conciencia situacional: Mantenga una vigilancia constante sobre la actividad de armas de fuego y respete estrictamente todos los límites de las zonas restringidas y los perímetros de seguridad.
• Cumplimiento de las normas de seguridad: Cumplir con todas las normas de OSHA relativas a la seguridad en el lugar de trabajo, la comunicación de riesgos y la notificación de incidentes.
• Seguridad ambiental: Reconocer y mitigar los peligros, incluyendo la exposición al ruido, los vehículos en movimiento, el terreno irregular y las condiciones climáticas exteriores variables.
• Límites profesionales: Está estrictamente prohibido manipular armas de fuego o municiones; todas las operaciones relacionadas con armas de fuego deben ser realizadas por personal certificado del campo de tiro.
• Servicio responsable: Implementar protocolos rigurosos para el servicio de alcohol, adaptados a un entorno de campo de tiro activo y donde la seguridad es primordial.
• Notificación de incidentes: Informe de inmediato cualquier condición insegura, incidente que casi se convierte en accidente o cualquier otro incidente, de acuerdo con los protocolos de la empresa y de la OSHA.

Normas de empleo

• Requisito de edad: Debe tener 21 años o más.
• Certificación: Se requiere la certificación TABC vigente.
• Experiencia: Se requiere experiencia previa como camarero/a; se valorará la experiencia en complejos turísticos de lujo, clubes privados o establecimientos de hostelería de alta gama.
• Habilidades: Habilidades interpersonales excepcionales con capacidad para relacionarse con una clientela sofisticada.
• Comportamiento: Debe mantener una apariencia y un comportamiento pulcros y profesionales en todo momento.

Exigencias físicas y ambientales

• Capacidad física: Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar/transportar hasta 23 kg (50 libras).
• Exposición al aire libre: El trabajo se realiza tanto en interiores como en exteriores, sujeto a las condiciones climáticas de la región de Texas Hill Country (calor, sol y viento).
• Entorno acústico: Exposición regular a niveles de ruido elevados (disparos) que pueden superar los 85 dBA.
• Requisitos de EPI: El uso de equipos de protección individual (EPI), incluida la protección auditiva, es obligatorio en las zonas designadas con altos niveles de ruido.
• Cultura de seguridad: Es obligatorio cumplir con todos los protocolos de hidratación y seguridad ante el calor durante los turnos al aire libre.

Requisitos

Educación

• Bachillerato (Requerido)

Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes laborales federales. Para obtener más información, consulte el aviso «Conozca sus derechos» del Departamento de Trabajo.