Concierge du Lakeside Lounge

Description

Poste : Concierge du Lakeside Lounge

Horaire : Cinq (5) jours par semaine avec une disponibilité flexible, y compris les week-ends, les jours fériés et des jours supplémentaires selon les besoins opérationnels.

Aperçu du poste

Le concierge du Lakeside Lounge est le principal interlocuteur des membres et leur offre une expérience exclusive et raffinée digne d'un club privé. Il est responsable du contrôle d'accès au lounge, d'un service exceptionnel aux membres, du service de restauration et veille à la propreté, à l'organisation et à la présentation de tous les espaces. Le concierge doit faire preuve de professionnalisme, de discrétion, d'un grand souci du détail et d'un sens aigu de l'hospitalité, tout en participant activement aux opérations quotidiennes du service de restauration.

Fonctions et responsabilités essentielles

Service aux invités et aux membres

• Offrir un service proactif, attentionné et courtois à tous les membres et invités
• Maintenez en permanence une présence accueillante, calme et axée sur le service.
• Répondre rapidement et professionnellement aux demandes et aux besoins de service des membres
• Respectez la discrétion et la confidentialité dans tous les espaces publics et privés du club.
• Soutenir un environnement de club de luxe calme, confortable et bien entretenu.

Accès au salon et supervision des installations

• Surveiller et contrôler l'accès au salon afin de garantir que seuls les membres et associés autorisés y entrent.
• Effectuer des rondes régulières dans les zones assignées afin de garantir le respect des normes de propreté, d'organisation et de présentation.
• Maintenir une propreté impeccable du salon, de la terrasse, des toilettes, des zones de sièges, des casiers, des comptoirs, des miroirs et des accessoires.
• Collaborer avec le service d'entretien ménager et le service technique pour résoudre les problèmes de maintenance ou de propreté.
• Signalez rapidement à la direction tout problème lié aux installations ou toute pénurie d'approvisionnement.
• Verrouillez et sécurisez tous les placards, réfrigérateurs et portes à la fermeture.

Service de restauration

• Prenez les commandes de nourriture et de boissons dans le salon et sur la terrasse.
• Saisir avec précision les commandes dans le système de point de vente InfoGenesis, y compris les options et les demandes spéciales.
• Communiquer efficacement avec les équipes de cuisine, de bar et de service pour assurer une livraison rapide et précise.
• Servir les aliments et les boissons rapidement, avec une présentation soignée et professionnalisme.
• Maintenir la propreté et l'organisation des postes de service, des plateaux, des distributeurs de boissons, des réfrigérateurs et des zones de stockage
• Préparez les espaces de détente chaque matin et assurez-vous qu'ils restent approvisionnés tout au long de la journée.
• Surveiller les niveaux de stock des collations, du café, des fontaines à eau et des commodités
• Assister les barmans et le personnel du point de vente lors d'événements ou de périodes de forte affluence.

Opérations de bar et service des boissons

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les normes établies.
• Respectez toutes les lois relatives au service d'alcool et les pratiques de service responsable des boissons.
• Respectez scrupuleusement les portions ; toutes les quantités doivent être mesurées à l'aide d'un doseur.
• Exécuter les commandes de boissons dans l'ordre de réception via le système de point de vente.
• Maintenir des niveaux d'inventaire précis pour le bar et commander les fournitures nécessaires.
• Assurez-vous du stockage, de l'étiquetage, de la rotation et de la propreté appropriés de tous les produits de bar
• Maintenez en permanence un espace bar propre, organisé et visuellement attrayant.

Confidentialité des membres et normes professionnelles

• Maintenir une discrétion absolue concernant la présence des membres, les conversations et les informations personnelles
• Respectez la vie privée dans les vestiaires et les zones de change ; évitez les interactions inutiles.
• Ne jamais divulguer les activités ou les informations des membres à des parties non autorisées.
• Frapper ou annoncer sa présence en entrant dans des zones nécessitant le respect de la vie privée
• Signalez immédiatement tout problème de sécurité ou comportement inapproprié à la direction.

Attentes générales

• Respectez toutes les politiques, procédures, normes de sécurité et consignes sanitaires du Horseshoe Bay Resort.
• Maintenir une apparence professionnelle conforme aux normes du code de la propriété et du code de la santé.
• Participer aux réunions et formations obligatoires
• Faire preuve de flexibilité pour s'adapter aux besoins opérationnels et aux variations de la charge de travail
• Travailler en collaboration et maintenir une communication positive avec la direction et les membres de l'équipe
• Effectuer les tâches supplémentaires qui vous sont confiées

Exigences physiques et mentales

• Capacité à rester debout, à marcher et à accomplir ses tâches pendant des périodes prolongées.
• Soulever et transporter fréquemment des charges allant jusqu'à 23 kg (50 livres).
• Capacité à travailler dans un environnement de service rapide et à volume élevé
• Aptitudes démontrées en résolution de problèmes et souci du détail
• Connaissance des normes en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de propreté
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Engagement à maintenir un lieu de travail propre, sûr et respectueux de l'environnement.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

Nous valorisons les collaborateurs qui contribuent à nos expériences de golf et de club de classe mondiale et nous offrons un style de vie de villégiature enrichissant assorti d'avantages sociaux compétitifs.

Avantages liés au mode de vie en complexe hôtelier

• Privilèges liés au golf et aux commodités*
• Logements subventionnés pour les employés et service de navette
• Rémunération compétitive et allocation repas hebdomadaire
• Réductions dans les commerces et les restaurants
• Réductions sur vos voyages dans plus de 100 hôtels et complexes hôteliers Crescent à travers le pays.
• Opportunités de développement de carrière, y compris le programme de formation des gestionnaires (MIT).

Avantages sociaux à temps plein

• Assurance médicale, dentaire et optique
• Régime de retraite 401(k) avec contribution de l'employeur
• Couverture d’invalidité de courte et de longue durée
• Assurance accident et maladies graves
• Accès au Fonds de secours des associés

*Privilèges accordés en fonction du taux d'occupation et du niveau d'activité.

Qualifications

J'ai effectué des rondes régulières, réapprovisionné les stocks, signalé les problèmes de maintenance et collaboré avec les équipes d'entretien ménager, d'ingénierie et de restauration pour garantir l'excellence opérationnelle.

Comportements

• Enthousiaste : Manifeste un intérêt et un plaisir intenses et vifs (Requis)
• Souci du détail : capable d’exécuter une tâche donnée en tenant compte de tous les détails nécessaires à sa bonne réalisation (requis).

Éducation

• Études supérieures partielles (de préférence)
• Diplôme d'études secondaires (de préférence)

Expérience

• Requis

  J'ai effectué des rondes régulières, réapprovisionné les stocks, signalé les problèmes de maintenance et collaboré avec les équipes d'entretien ménager, d'ingénierie et de restauration pour garantir l'excellence opérationnelle.

• Requis

  J'ai soutenu les opérations de restauration en prenant et en livrant les commandes de nourriture et de boissons, en veillant à l'exactitude, à la présentation et au service rapide.

• Requis

  Gestion du contrôle d'accès au salon, réponse rapide aux demandes des membres et respect constant des normes strictes de confidentialité et de discrétion.

Employeur garantissant l'égalité des chances / Vétérans protégés / Personnes handicapées

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu de la législation fédérale du travail. Pour plus d'informations, veuillez consulter la notice « Connaissez vos droits » du ministère du Travail.